Chicken rice bowl with sunny side up egg

Mamimican_
Mamimican_ @mamicancook
Bandung

menu buka puasa kesukaan keluarga.. biasanya sy pk fillet paha ayam tp krn lg kosong jd pake ayam biasa.. rasanya tetep enak tp presentasinya kurang cantik hahaha

Chicken rice bowl with sunny side up egg

41 orang berencana membuat resep ini

menu buka puasa kesukaan keluarga.. biasanya sy pk fillet paha ayam tp krn lg kosong jd pake ayam biasa.. rasanya tetep enak tp presentasinya kurang cantik hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhfillet ayam paha atas belah kulitnya
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmjeruk nipis
  4. 1/2 bhbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih, keprek kasar
  6. 1 ruasjahe, keprek kasar
  7. 4 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus tomat
  11. 1 sdtgula putih
  12. 2 sdtminyak wijen
  13. minyak goreng
  14. telur pasterisasi
  15. air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lumuri dengan garam dn jeruk nipis

  2. 2

    Kukus ayam dengan bawang putih dan jahe smpai matang

  3. 3

    Tumis bawang bombay dgn saus tiram kecap asin kecap manis minyak wijen gula putih saus tomat smpai matang

  4. 4

    Masukkan ayam, marinated ayam minimal 15 menit

  5. 5

    Panggang ayam smpai matang dan tambahkan dengan lumuran saus

  6. 6

    Panaskan wajan dengan api kecil

  7. 7

    Ceplok telor, beri air panas sedikit lalu tutup wajan kurleb 2menit

  8. 8

    Angkat sajikan dengan ayam dan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamimican_
Mamimican_ @mamicancook
pada
Bandung
i'm not a chef.. i just love to cook for my lil family..♡♡IG : @mamimican_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa