Lombok ketok

kurnia laila
kurnia laila @cook_4588709
Tangerang

Sejak puasa ga sempet posting dan foto2 karna sibuk bkin roti goreng tiap hari alhamdulillah.. ini resep sya ambil dr buku masakan praktis ny.liem.. beneran praktis dan rasanya dijamin enak (sya masak bt makan sahur tdi malam)

Lombok ketok

16 orang berencana membuat resep ini

Sejak puasa ga sempet posting dan foto2 karna sibuk bkin roti goreng tiap hari alhamdulillah.. ini resep sya ambil dr buku masakan praktis ny.liem.. beneran praktis dan rasanya dijamin enak (sya masak bt makan sahur tdi malam)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 400 grdaging sengkel/has dalam rebus sampe empuk lalu potong dadu
  2. 7 bhcabe merah potong2
  3. 7 bhcabe hijau potong2 (sya pk cabe rawit utuh karna ga punya cabe ijo)
  4. 2 batangserai potong2 di geprek
  5. 3 cmlengkuas iris2
  6. 1 ruas jarikencur di cincang
  7. 4 siungbawang putih di iris tipis
  8. 5 siungbawang merah iris tipis
  9. 1 lbrdaun salam
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  12. 1 sdtgaram/secukupnya
  13. 200 mlair
  14. 1 sdmgula merah
  15. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Tumis bawang sampai harum, masukan kencur, lengkuas serai dan daun salam, lalu daging dan bumbu2 lainnya.. beri air, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.. tes rasa lalu matikan api.. lombok ketok siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kurnia laila
kurnia laila @cook_4588709
pada
Tangerang
ibu rt, otodidak, hobby masak dan bikin kue ~ IG @Rumah pie calista
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa