Pecak kuah ikan bandeng

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbandeng besar
  2. 1 ikatkemangi
  3. 1 buahtomat
  4. Bumbu halus
  5. 7bawang merah
  6. 10bawang putih
  7. 3 butirkemiri sangrai
  8. 5cabe merah kriting
  9. 13cabe rawit
  10. 1 ruaslaos,kunyit,jahe
  11. 1 batangserai di geprek
  12. 2 lembardaun salam,daun jeruk
  13. Bumbu tambahan
  14. Gula,garam penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bandeng iris sesuai selera cuci bersih beri perasan jeruk nipis,dan sedikit garam. Diamkan 5 menit lalu goreng sampai matang lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu, setelah itu siapkan wajan beri sedikit minyak goreng. Tumis sampai harum masukkan serai,daun salam,jeruk. Lalu tunggu sampai matang dan beri sedikit air

  3. 3

    Setelah itu beri gula,garam,dan penyedap

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih,cicipi rasa lalu masukkan bandeng sebentar saja lalu terakhir masukkan kemangi dan tomat. Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis_ Jingga
Anis_ Jingga @anisndeso
pada
DKI Jakarta
Ibu rumah tangga yang hobi masak dan mencoba masakan baru. Lewat masakan ingin selalu belajar menyenangkan suami dan keluarga. Memasak adalah dunia yang menyenangkan dan asyiik. Happy cooking dan jangan takut mencoba resep2 lain😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa