nasi bakar daun kemangi
Cara Membuat
- 1
panaskan wajan api sedang, tumis bawang merah,putih dan sebagian cabe merah tumis sebentar masukkan ayam tumis sampai matang, lalu masukkan santan dan daun salam aduk aduk sebentar lalu beri lada dan garam. tahap ini memberikan rasa pada ayam dan tumisan santan sebelum di campur nasi
- 2
masukkan nasi aduk aduk sampai santan tercampur, cicipi kembali jika kurang rasa silahkan tambahkan lada dan garam, sebab gurihnya santan akan dominan terasa. jika dirasa sudah pas, matikan kompor.
- 3
panaskan lembaran daun pisang diatas api sebentar agar tidak kaku, taruh nasi secukupnya, beri taburan cabe merah, rawit, dan daun kemangi tutup dengan 1 lembar daun salam lalu buat gulungan seperti lontong, ujung sematkan dengan tusuk gigi.
- 4
ulangi sampai bungkus ke 3 , lalu anda bisa bakar langsung diatas kompor grill, atau pan datar dengan api kecil, bolak balik sampai warna luar agak coklat, jika ingin menyimpan, langkah ini bisa di ulang sebelum menyantap.
- 5
sajikan, beri taburan bawang goreng dan daun kemangi. makan dengan krupuk tambah siip, ane sih lagi seneng ma peyek hehehe... selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi bakar Tongkol daun kemangi Nasi bakar Tongkol daun kemangi
Sebelumnya saya pernah share resep nasi bakar dengan cara nasinya di bikin nasi liwet terlebih dahulu.Kali ini saya coba bikin dengan nasi biasa, rasanya lebih ringan karena tanpa santan juga simpel pengerjaannya.
-
Nasi bakar kemangi Nasi bakar kemangi
Berkumpul brsama kalearga besar dg menyantap hidangan sederhana yg td biasanya.. bs juga untuk ide jualan rumahan/ catering.
-
Nasi bakar ayam daun kemangi Nasi bakar ayam daun kemangi
Melihat ada yang jual nasi bakar dengan dibungkus segitiga, saya suka. Langsung pengen bikin. Dan terjadilah nasi bakar buatan saya dengan ide bungkusnya dari tukang jualan nasi bakar keliling. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok
-
-
Nasi bakar kemangi Nasi bakar kemangi
Kalau pas lagi bosen makan nasi putih kayak begitu-begitu aja, sesekali dibikin jadi nasi bakar uenaak...🤤
-
Nasi Bakar kemangi Nasi Bakar kemangi
Ada sisa nasi lumayan banyak. sayang kalau dibuang jadi bisa dibuat nasi bakar aja. lauk nya juga sisa semalem dibumbui lagi. akhirnya jadi menu baru dan langsung ludes..
-
Nasi bakar kemangi Nasi bakar kemangi
karna di rumah saja, agr tidak bosan menu itu2 aja maka berkreasi lah 😁😁😁
-
Nasi Bakar Kemangi Nasi Bakar Kemangi
Enduuuuuul banget nasi bakar yg satu ini..Wangi kemanginya menggugah selera.Diet bakalan gagal nih.. 🤭🤭
-
Nasi bakar teri kemangi Nasi bakar teri kemangi
Dari banyak versi ini menurutku nasi bakar yg nggak ribet tapi enakkkk.
-
-
Nasi bakar Ayam daun kemangi Nasi bakar Ayam daun kemangi
Lagi pengen makan nasi bakar jadi buat deh nasi bakar ini.. dan paksu juga doyan sampe di bawa buat bekal di kantor 🥰.. nasi nya tahan lama karna buat nya ga pake santan.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar