Tongkol Goreng Bumbu Pesmol

syarra
syarra @syarra

Kangen masakan mama. Apalagi pesmolnya..sedep bgt.
Ini resep langsung aku minta sama mama. Biar rasanya sama gak jauh2 amat. Yukk dicoba..

Tongkol Goreng Bumbu Pesmol

12 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan mama. Apalagi pesmolnya..sedep bgt.
Ini resep langsung aku minta sama mama. Biar rasanya sama gak jauh2 amat. Yukk dicoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongikan tongkol
  2. 1 batangsereh
  3. 10 buahcabe rawit merah
  4. bumbu halus :
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih besar
  7. 1 ruasjahe
  8. 5 butirkemiri
  9. 5 cmkunyit
  10. secukupnyagaram gula penyedap
  11. 1/4 sdtcuka masak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol, sebentar aja jangan sampe kering. Agak garing dikit lebih enak deh. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama sereh dan cabe rawit merah, hingga bumbu benar2 matang. Tambahkan garam gula royco dan cuka masak. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu yang sudah matang, masak hingga bumbu menyerap ke ikan.

  4. 4

    Tongkol goreng pesmol pun siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syarra
syarra @syarra
pada

Komentar

Resep Serupa