Ayam Bakar Solo
Spesial buat ultah bapak..
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar kemiri, kunyit (sudah digoreng/dibakar), gula jawa.
- 2
Geprek lengkuas, jahe, serai
- 3
Siapkan sedikit minyak untuk menumis, tumis bumbu halus, bumbu yg digeprek, daun salam sampai harum, lalu be masukkan ayam, beri air, masukkan garam, kecap, gula pasir, penyedap. Ungkep sampai matang.
- 4
Lalu bakar.
- 5
Sisakan sedikit kuah, saat membakar saya celupkan lagi ke kuah beberapa kali
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Ayam memang favorit anak anak. Apapun variasinya pasti anak anak suka. Apalagi ayam di bakar seperti yg saya dapatkan resep dari diek @happy_endahsa wahh benér2 spesial nih saya masak buat anak anak.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
#BikinRamadanBerkesanDay ; 26 // Menu ; 01 // 10.06.2018Bingung mau masak ayam apa lagi, tadibya mau bikin rendang ayam tp kog prosesnya lama 😥Akhirnya memutuskan bikin ayam bakar solo, inget baget saya baru mkan ayam ini 1x 😓 paahal dulu lama disolo..😂Enaknya ini tanpa dibakar rasanya udh enaak bget, pak suami ampe nambah trus makannya 😘😘Source ; diah didiSalah satu inspitasi favorite saya klo mau mencoba masakan daerah, lidahnya satu selera 😆Katanya kunci rahasia resep ini adl air kelapa & ayam kampung, berhubung ga ada persediaan saya ganti air biasa saja dan ayam biasa. Tp alhamdulillah tetep enak. 🍗🍚 Dapur Emak -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Lihat resep ini jadi kepengen bikin gimana rasa nya ayam bakar Solo nya Teh yunita, eeh enak apalagi dicocol sambal mantuuuul👍👍👍...lagi pula ayam dibakar lebih sehat dan lagi bosan juga digoreng atau diolah lain nya 😃#BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen#PejuangGoldenApron3#Minggu15#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Dulu saat perjalanan dari Sumatera ke Jawa bisnya berhenti di Solo. Tiba2 tercium aroma harum ayam bakar. Pas bilang ke bapak langsung dibeliin. Ternyata ayam bakar solo. Dan waktu bikin ini langsung tercium aroma nostalgia😇😇💖💖💖💃💃👺🍗🍗🍗#PejuangGoldenApron3#Minggu8#SelasaCeria Dian Pertiwi -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Source : Resep masakan IndonesiaAyam bakar adalah salah satu menu yang ga pernah bikin bosen apalagi disajikan bersama sambal dan lalap kesukaan. Dulu sering banget makan ayam bakar Solo ini karena rasa manis dan gurihnya. Ini ga gosong ya karena warnanya memang lebih gelap setelah dibakar/panggang, saya pake gula aren yang warnanya coklat kehitaman (yang biasa untuk bikin cuko pempek). Alhamdulillah rasanya memuaskan. Ini juga bisa menjadi menu bakulan paket nasi komplit, tinggal ditambah lalapan dan sambal aja..#idebakulan#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung#ayambakarsolo Hadleny Kitchen -
-
-
-
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Tiba2 pengen masak ayam bakar....akhirnya hunting resep dan terpilihlah punya e mak diah didi.... Langsung eksekusi dan hasilnya emang Mantap Jiwa.....😋Krn pas kepsr ga nemu ayam kampung,akhirnya pake ayam potong. Oiya untuk potongan bilang aja ke penjualnya minta bagian sayap plus dada buat dimasak ayam bakar....biar potongannya pas seperti yg dijual2 di warung ayam bakar itu....Untuk gula merah,aku pake yg bentuk bulat kecil kira2 diameter 4 cm Mamae Duo Genfiy -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Ayam Bakar Solo identik dengan rasa manis..cocok disajikan dengan sambal tomat Noorvita Amoy -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
suka banget ayam bakar yang manis, bukan macem ayam bakar yang dijual gitu, karena susah nyari disini akhirnya masak sendiri aja, jadi kangen kampung😂 Ramayatul Ulyya -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Aku nyebutnya ayam bakar solo soalnya ini ayam bakar legit dan aku sandingin sama sambal bacem waduh waduh enaknya bun suwerr deh rugi g recook 😢 imaadlsy
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2794173
Komentar