Ayam Bakar Solo

Ramayatul Ulyya
Ramayatul Ulyya @ulyya

suka banget ayam bakar yang manis, bukan macem ayam bakar yang dijual gitu, karena susah nyari disini akhirnya masak sendiri aja, jadi kangen kampung😂

Ayam Bakar Solo

14 orang berencana membuat resep ini

suka banget ayam bakar yang manis, bukan macem ayam bakar yang dijual gitu, karena susah nyari disini akhirnya masak sendiri aja, jadi kangen kampung😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 potongayam
  2. Kecap
  3. Daun Salam
  4. Daun Jeruk
  5. 1 ruasLengkuas
  6. Merica Bubuk
  7. Bumbu Halus
  8. 4Bawang Merah
  9. 3Bawang Putih
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 butirkemiri
  13. ketumbar
  14. gula garam secukupnya (aku gula merah pakainya)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ayam setelah dipotong (Jumlah ayam disesuaikan selera ya)

  2. 2

    Haluskan Bumbu halus yang tercantum diatas

  3. 3

    Masukkan ke dalam ayam yg sudah dibersihkan, (Aku pake Rice Cooker ya karena anak kos, jadi biar cepet mateng dan meresap) beri Air sampai ayam tertutupi semua, masukkan Lengkuas geprek, Daun salam, daun jeruk, kecap (sesuai selera) gula merah, Merica bubuk

  4. 4

    Masak sampai ayam empuk (aku biasanya sampai airnya rada abis) jangan lupa cek rasa ya kakak disesuaikan selera masing masing

  5. 5

    Tiriskan lalu dibakar atau dipanggang ya, bisa pakai teflon atau alat bakar kaya aku gini, beli di sopeee dan murah hehehhehe

  6. 6

    Selamat Menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ramayatul Ulyya
pada

Komentar

Resep Serupa