Sate Jamur Tiram

Name: Sate Jamur Tiram
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg jamur tiram uk besar ( blh 1,5 kg ); secukupnya air ( untuk merebus jamur ); 1 jumput garam ( sdikitt saja ); »»OLESAN SATE :; secukupnya minyak sayur ( blh minyak zitun / mentega ); Secukupnya kecap manis ( sya pke kecap Sedap ); sedikit masako ( blh garam ); 8-10 siung bawang putih; »» BUMBU SATE KACANG; 1 gelas Kacang Tanah utuh goreng ( blh kurang; 10 siung Bawang putih; 20 cabai rawit ( blh kurang klw g sk pedas ); secukupnya garam ( kira" sesuai slera ); secukupnya gula ( kira" ); secukupnya kecap manis ( sy pke Sedap ); 10-12 bawang merah kupas iris"; sedikit air hangat

Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691

Banyuwangi - Jawa Timur

Krna sya takut guendut └∂ģî , jd klw hbis mkan sate suka mrasa bersalh sm silemakx :( . Eitzz but don't worry ... Saya sudh siapkan resep untuk anda yang suka sate, tp gk kwtr gndut, g tkut kolesterol naik . Silahkan intip Sate Jamur Tiram Υ͡ɑ̤̈̊ñƍ enyak, sehat , muyahh :D kelkelkel . Rasax lbih enak dari pada sate ayam

Lebih banyak

Sate Jamur Tiram

Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691

Banyuwangi - Jawa Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

50 menit

15 porsi

1 kgjamur tiram uk besar ( blh 1,5 kg )
secukupnyaair ( untuk merebus jamur )
1 jumputgaram ( sdikitt saja )
»»OLESAN SATE :
secukupnyaminyak sayur ( blh minyak zitun / mentega )
Secukupnyakecap manis ( sya pke kecap Sedap )
sedikitmasako ( blh garam )
8-10 siungbawang putih
»» BUMBU SATE KACANG
1 gelasKacang Tanah utuh goreng ( blh kurang
10 siungBawang putih
20cabai rawit ( blh kurang klw g sk pedas )
secukupnyagaram ( kira" sesuai slera )
secukupnyagula ( kira" )
secukupnyakecap manis ( sy pke Sedap )
10-12bawang merah kupas iris"
sedikitair hangat

Cara Membuat

50 menit

1

•Suwir" jamur sisihkan
•Panaskan air dlu + garam , hingga hmpir mendidih . Masukan jamur masak kurleb 30 detik'an / asal layu saja . ( tjuanx agr ktika dibakar tdk memakan wktu lm ϑάη tdk berbau langu )
2

Angkat jamur, dinginkan . Peras airnya lalu tusuk" . Carax di gulung jamurx 1 /1 klw tdk tlaten blh tsuk sesuka hati . Tusuk smw smpai selesai ( perlu ketlatenan )
3

• Haluskan bumbu OLES , bawang putih , sdikit masako . Haluskan lalu taruh dimangkok , beri kecap ϑάη minyak . Sisihkan
4

Buat Bumbu kacang : • Goreng kacang hingga mtang, goreng cabai + bawang putih. Haluskan kacang hingga halus, lalu haluskan cabai + bawang + garam + gula. Campur smuax dimangkong, beri kecap (kira"), beri air sdikit. Aduk" rata cicipi dlu (tmbh" klw kurng). Campurkan irisan bawang
5

LANJUT kE SATE : olesi sate dengan bumbu olesan , sdikit" dlu kira" 10 tsuk dulu. Lalu bakar hingga matang ( sesuai slera) lakukan hingga hbis .
6

Siaaap sajikan
7
8

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691

pada 21 Agustus 2015 14.28

Banyuwangi - Jawa Timur

Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sate Jamur Tiram Sate Jamur Tiram

Ibu punya kebun jamur tiram kecil2an di belakang rumah, jd stok jamur lumayan banyak, muncullah ide bikin sate jamur, nyari resep di cookpad lalu dieksekusi

Rizkiyah Ristianty
Sate Jamur Tiram Sate Jamur Tiram

Karena lagi tidak makan yang mengandung minyak dan mengurangi daging merah tapi pengen banget makan sate akhirnya ketemy jamur tiram di pasar. Yasudah bikinlah sate jamur tiram yang lezatnya tiada tanding hehehe

Resep Nona Muda
Sate Jamur Tiram Sate Jamur Tiram

Dari lama pgin banget bikin sate jamur tiram tapi kok ya gak tandang2 hehehe. Suka banget sama sate jamur tiram. Pas scroll resep mbak @ikawardaa kok ada resep sate jamur tiram. Gak pakek lama eksekusi. Enak mbak. Kenyil2 mantap. Bumbunya wenakk polll.#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang

Silvi Atgi Septina
Sate Jamur Tiram Sate Jamur Tiram

Si anak mbarep minta jamur tiram di bikin sate. Mungkin bosen karena biasanya jamur tiram hanya di goreng tepung. Ini pake resepnya mbak @kaymetak .

Zalfaa' Kitchen
Sate Jamur Tiram Sate Jamur Tiram

Emang suka coba2 aneka olahan jamur tiram sih.....

Luluk Khusna
Sate Jamur Tiram Sate Jamur Tiram

Bosen bikin jamur krispi yuk cek kreasi @dapurVY nemu inspirasi bikin sate jamur tiram yang super gampang, langsung eksekusi 🧑‍🍳

Sof
Sate Jamur Tiram Sate Jamur Tiram

Assalamualaikum 🙏 dulu suka banget beli sate jamur ini, dann harus mengantri kadang juga sampek sana gak jualan hemm kecewa lah ini.. kemarin pas ibu beli jamur tiram banyak banget bikin yg beda aja, selalu digoreng biasa kalo enggak gortep. Bikin sate taruh kulkas tinggal bakar aja kalo pengen, taraaa jadilah sate jamurnya 😂

Afinda Septianti
Sate Jamur Tiram Sate Jamur Tiram

Bosan dengan olahan Jamur Tiram yang hanya di tumis atau di pepes. Hari ini bikin menu lain dari si Jamur Tiram, bikin Sate Jamur Tiram bahan simpel tapi keliatan meVVah selewat kaya Sate Taichan 😅Dan, berhasil kaka kena Prank dikira Sate Ayam padahal Jamur 😂 tapi Tetep ga bertahan lama dimeja makan langsung abis 😋@Cookpad_id@komunitaspaders#MurahMengGoDa#ForPadersFourYears#komunitaspaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3

My'L Kitchen ( Libi )
Sate Jamur Tiram Sate Jamur Tiram

17_7_19, W28_67Source : Gabriela Katya MilandaBikin sate jamur tiram, ini rekues kakak sama mbak 👭 yang tertunda 😊#Resepalgis#SateJamurTiram#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#komunitaspaders#CookpedIndonesia#Cookpedcommunity_Pasuruan

Titin Gisa
Sate Jamur Tiram Sate Jamur Tiram

Punya jamur tiram bingung mau diapain,,kebetulan anak2 suka sate,,jadi, dibuat sate aja,,,rasanya ga kalah kok sama sate ayam.

dyah haryanti
Sate Jamur Tiram Sate Jamur Tiram

Tadi pagi ada jamur tiram seger-seger di pasar, sayang banget kalo abis dibeli ngga langsung diolah karena jamur ini emang gampang banget berair & layu.Karena lagi mengurangi minyak, dan emang minyak baru mahal akhirnya si jamur ku bikin sate.Ini aku pakai resep mba diah didi.Enak, rasa dan teksturnya mirip banget sama ayam.#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi6

Aprilia Hapsari
Sate Jamur Tiram Sate Jamur Tiram

Bingung jamur tiram mau diolah macem mana lagi.Akhirnya nyoba aja dibikin sate.Maknyuuuus ternyata 😍Cobain yuuuuk

S R

Rekomendasi Resep Lainnya