Dage Oncom
Kangen masakan Emak (panggilan untuk nene), doeloe saat pulang kampung atau kedatangan emak sangat dirindukan karena masakanya. Salah satu menu andalanya adalah Dage (kulit singkong yang merah direbus lalu di tumis dengan oncom...wiihhh Nikmat luar anggkasa saking nikmatnya kami anak-anak memberi nama Dageger kenikmatan rasanya mengalahkan Burger sambil menghibur diri karena dahulu kami tak sanggup membeli Burger hehehehe
Dage Oncom
Kangen masakan Emak (panggilan untuk nene), doeloe saat pulang kampung atau kedatangan emak sangat dirindukan karena masakanya. Salah satu menu andalanya adalah Dage (kulit singkong yang merah direbus lalu di tumis dengan oncom...wiihhh Nikmat luar anggkasa saking nikmatnya kami anak-anak memberi nama Dageger kenikmatan rasanya mengalahkan Burger sambil menghibur diri karena dahulu kami tak sanggup membeli Burger hehehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Kulit singkong merah yang berasal dari singkong yang enak/pulen (harus dari singkong yang enak/pulen) rebus sampai empuk lalu sisihkan. Oncom diiris sesuai selera lalu sanggrai (untuk menghilangkan bau khas dari oncom) sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah dan cabe kencur di geprek lalu tumis sampai harum tambahkan garam, gula sesuai selera, masukan kulit singkong rebus yg sudah diiris sesuai selera tambahkan oncom aduk rata sampai matang masukan daun bawang dan kemangi. Angkat.
- 3
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar