Sambel Tempe Suir Tongkol

Cintya Putri Perdana
Cintya Putri Perdana @cook_5704905
Bogor

Resepnya lihat punya Kang Dadan. Tapi terinya diganti tongkol. Cabenya juga menyesuaikan lidah. Hehe.

Sambel Tempe Suir Tongkol

Resepnya lihat punya Kang Dadan. Tapi terinya diganti tongkol. Cabenya juga menyesuaikan lidah. Hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papanTempe, potong dadu
  2. 5 potongTongkol asin, suir
  3. 1 ikatKemangi
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/2 sdtPenyedap rasa (saya pakai Royco Ayam)
  6. 6 buahCabai merah keriting
  7. 5 buahCabai rawit setan
  8. 4 siungBawang merah
  9. 5 siungBawang putih
  10. 1 ruas jariKencur
  11. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dan tongkol. Tiriskan;

  2. 2

    Haluskan bawang merah & putih, kencur, cabai merah & rawit, garam;

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu penyedap;

  4. 4

    Masukkan tempe & tongkol, aduk rata;

  5. 5

    Penyet-penyet sedikit tempe di wajan dengan ulekan;

  6. 6

    Masukkan daun kemangi, aduk lagi sebentar;

  7. 7

    Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cintya Putri Perdana
Cintya Putri Perdana @cook_5704905
pada
Bogor
Belajar.. Belajar.. Belajar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa