Sambal Ikan Seluang

Ikan seluang adalah ikan sungai yang banyak terdapat di daerah sungai Musi. Mirip ikan bilis atau teri besar tapi ukuran ikan seluang lebih besar dan dagingnya lebih tebal dan gurih.
Menurut ahlinya ikan ini memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi, sehingga cocok dikonsumsi secara rutin oleh orang yang mengalami pengeroposan tulang atau osteoporosis dan pastinya ikan ini banyak digemari oleh wisatawan kuliner.
Sambal Ikan Seluang
Ikan seluang adalah ikan sungai yang banyak terdapat di daerah sungai Musi. Mirip ikan bilis atau teri besar tapi ukuran ikan seluang lebih besar dan dagingnya lebih tebal dan gurih.
Menurut ahlinya ikan ini memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi, sehingga cocok dikonsumsi secara rutin oleh orang yang mengalami pengeroposan tulang atau osteoporosis dan pastinya ikan ini banyak digemari oleh wisatawan kuliner.
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan seluang. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum.
- 3
Beri sedikit air. Tambahkan garam dan gula pasir.
- 4
Masukkan ikan goreng. Aduk rata.
- 5
Siap dihidangkan dengan sayur bening dan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal ikan seluang Sambal ikan seluang
Dt4 ku lg bnyak ikan ini,,ikan ini dri sungai,nama nya ikan seluang..ikan nya kecil2.. Bunda Naylla -
-
-
Sambal terasi ikan seluang Sambal terasi ikan seluang
Ini terasi favorit keluarga, iseng2 aja menambahkan ikan kedalam sambalnya. Hasil rasa. Silahkan dicoba. Hehe Fitri Yana -
-
Sambal Ikan Laut Sambal Ikan Laut
Ndak begitu pedes , karena pake cabe merah besar sama tomat merah,makin semangat ,makin lahap makan nya 🤤🤤, let's check ✔️ this out#CookpadCommunity_yogyakarta#PekanPosbarProtein#KampoengRamadan#PekanPosbar#KOPIJOS_PekanPosbarProtein#SelaluIstimewa DaruDewi -
Ikan seluang sambal terasi Ikan seluang sambal terasi
Ada ikan seluang di kulkas, di sambelin ajah karena emg suka mkn yg pedes2. Cus,ini resep ny,, simpel ga pake ribet,, INtan S.handayani -
Sambal Ikan Selar Sambal Ikan Selar
Ikutan challenge cookpad. Agar bisa mendapatkan #TiketMasukGoldenApron3 Hayoo pejuang Golden Apron 3. Are you ready? 😊 hari ini, saya setor resep Sambal Ikan Selar.. Ini dia resepnya moms #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #FestivalRamadanCookpad #Cookpad_Medan #SambalIkan #TiketMasukGoldenApron3 Indah Purnama -
Sambal Ikan Sambal Ikan
Sambal ikan ini saya buat untuk menemani buras yg saya buat, bisa juga kalau mau makan pakai nasi,, Oya ikannya bisa pakai cakalang, layang atau tongkol sesuai selera aja ya#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke14 eniyulia -
Sambal Ikan Selar Sambal Ikan Selar
Pertama kali beli dan masak ikan selar. Ternyata pas digoreng bau ikan asin pdhal ikannya masih segar.#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#cookingbyhesti Hesti Pratiwi -
Sambal Ikan Sambal Ikan
Olahan ikan ini sangat cocok untuk lauk. Disantap dengan nasi hangat, wah bisa nambah terus. Wie Wie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)