Peanut Chiffon Cake

Wijayanti
Wijayanti @cook_24Yanti
Sidoarjo

Ini recook dr resep Mbak Carissa Alianto..hmmm..enaaaak..kacangnya kadang saya ganti dg kurma tp takaran gula nya dikurangi...kali ini bikin persis resep.

Peanut Chiffon Cake

25 orang berencana membuat resep ini

Ini recook dr resep Mbak Carissa Alianto..hmmm..enaaaak..kacangnya kadang saya ganti dg kurma tp takaran gula nya dikurangi...kali ini bikin persis resep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. a
  2. 100 grtepung terigu
  3. 20 grgula pasir
  4. 40 grgula castor(sy ga punya jd pakai gula pasir)
  5. 1/2 sdtbumbu spikoek
  6. b
  7. 50 grkacang tanah sangrai yg sdh di haluskan(di blender)
  8. 60 mlcairan(bs susu,santan atau air saja)
  9. 50 mlminyak goreng
  10. 6kuning telur
  11. c
  12. 6putih telur
  13. 75 grgula pasir
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtcream of tartar (saya skip,ganti 1sdm air perasan lemon)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan A dlm satu wadah,aduk rata

  2. 2

    Siapkan bahan B dlm 1 wadah,aduk rata

  3. 3

    Campur bahan A ke dalam bahan B,aduk rata sisihkan.

  4. 4

    Kocok putih telur dan garam sampai berbusa dg speed rendah kemudian masukkan gyla pasir bertahap,lanjutkan dg mengocok sampai kaku

  5. 5

    Campur putih telur ke dlm adonan kuning telur bertahap dg teknik aduk balik.

  6. 6

    Setelah tercampur rata masukkan ke dlm loyang chiffon,panggang dg api kecil sampai matang (kurang lebih 30-45 menit tergantung kompor dan oven masing2)

  7. 7

    Lalukan tes tusuk untuk memastikan kematangan

  8. 8

    Kalau sdh matang keluarkan loyang dr oven,dinginkan dg posisi loyang terbalik.

  9. 9

    Setelah dingin keluarkan dr loyang dan siap di sajikan.

  10. 10
  11. 11
  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wijayanti
Wijayanti @cook_24Yanti
pada
Sidoarjo
Ibu 2 anak yg baru mulai menyukai dunia dapur 😅😅*Ig: @yayanti33
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa