Gulai Asam Pade Tenggiri
Kalo dari judul, ketebak yaaa ini masakan rasanya asem dan pedes. Orang tua asalnya dari palembang dan suka bgt sama asam pade karena kami suka makan ikan. Nah ini resep si mama, jd sengaja nelpon mama minta resep ini karena pak suami lagi pingin makan asam pade. Aslinya cabe nya agak banyakan biar merah tapi supaya si mbak dirumah bisa ikut makan jadi cabe merah nya aku kurangin makanya warna nya dominan ke kuning... oia biasanya mama kalo masak gak pake santen tapi krn suami request kasih santan dikit jadi ini versi yg bersantan, bisa skip kalau suka yang ringan.
Gulai Asam Pade Tenggiri
Kalo dari judul, ketebak yaaa ini masakan rasanya asem dan pedes. Orang tua asalnya dari palembang dan suka bgt sama asam pade karena kami suka makan ikan. Nah ini resep si mama, jd sengaja nelpon mama minta resep ini karena pak suami lagi pingin makan asam pade. Aslinya cabe nya agak banyakan biar merah tapi supaya si mbak dirumah bisa ikut makan jadi cabe merah nya aku kurangin makanya warna nya dominan ke kuning... oia biasanya mama kalo masak gak pake santen tapi krn suami request kasih santan dikit jadi ini versi yg bersantan, bisa skip kalau suka yang ringan.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan potong-potong
- 2
Iris belimbing
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan air matang dan masukkan belimbing. Biarkan mendidih
- 4
Tambahkan ikan, garam dan gula. Koreksi rasa
- 5
Terakhir masukkan santan. Masak hingga ikan matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Asam Padeh Gulai Asam Padeh
Source : @desmawatikuretanginSpatula 3C kemarin mengulik Kuliner Khas Minang. Siapaa yang tidak sukaa dengan masakan minang. Sayaa adalah salah satu penggemar berat masakan padang. Hampir semuaa yang ada di beranda RM Padang rasanyaa pengen dibeli.Ada ceritaa berkesan dengan si Gulai Asam Padeh ini.. saat dulu pulang dari RS karena harus dikuret, rasa lapar yang sangat dirasa karena sebelum operasi harus puasa sungguh tak tertahan. Pulang dengan motor duduk terkulai di punggung pak suami. Lalu karena kasihan pak suami mengajak saya membeli makanan padang di sebelah RS. Saya bilang beli yang segar pedas saja yah bungkus bawa pulang. Si Paksu membelikan aku sebungkus nasi dengan lauk Gulai asam Padeh ini. Begitu sampai rumah langsung kuhabiskan untuk mengganti rasa lemah yang dirasa. Ya Allah nikmaaat bangeet makan nasi ini. Sampai bilang mau tambah ke paksu. Akhirnyaa selama seminggu ke depan akuu dibelikan terus si Gulai Asam Padeh ini saat beliau pulang dari kantor. Sampai bosan rasanyaa waktuu ituu baru berhenti.Sekarang coba membuat lagi dengan resep mbak Desmaa yang membuat ku terkenang masa ituu 😂😂😂#CookingCommunityClass_KhasMinang#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#SerbaSerbiProtein
-
-
Gulai Asam Padeh Tumis Gulai Asam Padeh Tumis
Selama bikin asam padeh belum pernah bikin yang bumbunya ditumis dulu. Tapi liat resepnya mba @Kaianiandra bumbj halusnya ditumis dulu, cuss cobain deh...Rasanya enak... Sama aja cm beda caranya aja,, heheee..#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Retno
-
-
Gulai Asam Padeh | Gulai Asam Pedas Gulai Asam Padeh | Gulai Asam Pedas
Kenapa namanya Gulai Asam Padeh . Padeh adalah bahasa Minang dari Pedas.Gulai ini dominan rasanya asam dan pedas 🥰.Gulai ini adalah gulai Favorit keluarga 🥰#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai Asam Padeh | Gulai Asam Pedas Gulai Asam Padeh | Gulai Asam Pedas
Sumber resep : mbak @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Desma#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung
-
-
Gulai asam padeh aceh/ asam ke'eung Gulai asam padeh aceh/ asam ke'eung
Resep dari mertua lagi, nyontek setiap mertua lagi masak. Hihihi,,,Kalau makan dengan lauk aceh, pasti selalu nambah (kapan kurusnya ya😅)
-
Asam padeh aka gulai gadang Asam padeh aka gulai gadang
Love you Ibu to the moon and back because you are you...😘😘😘😘 😘#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#hana's_kitchen
-
Gulai Asam Padeh Ikan Gulai Asam Padeh Ikan
Gulai nikmat apa lagi kalau ikannya baru
-
Gulai Asam Padeh Ala Medan Gulai Asam Padeh Ala Medan
Si papski minta masak ikan hari ini,tp mau nya yg berkuah,cuma gk mau dikasih santan...yaudah aq buat aja APD Medan resep dr ibu q,org makassar kan suka yg asam dan pedas....tuh demen nya si papski
-
Gulai Asam Padeh Khas Minang Gulai Asam Padeh Khas Minang
#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron#BemarongBerami_CooksnapUniDesSource : @desmawatikuretangin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar