Source : @desmawatikuretanginSpatula 3C kemarin mengulik Kuliner Khas Minang. Siapaa yang tidak sukaa dengan masakan minang. Sayaa adalah salah satu penggemar berat masakan padang. Hampir semuaa yang ada di beranda RM Padang rasanyaa pengen dibeli.Ada ceritaa berkesan dengan si Gulai Asam Padeh ini.. saat dulu pulang dari RS karena harus dikuret, rasa lapar yang sangat dirasa karena sebelum operasi harus puasa sungguh tak tertahan. Pulang dengan motor duduk terkulai di punggung pak suami. Lalu karena kasihan pak suami mengajak saya membeli makanan padang di sebelah RS. Saya bilang beli yang segar pedas saja yah bungkus bawa pulang. Si Paksu membelikan aku sebungkus nasi dengan lauk Gulai asam Padeh ini. Begitu sampai rumah langsung kuhabiskan untuk mengganti rasa lemah yang dirasa. Ya Allah nikmaaat bangeet makan nasi ini. Sampai bilang mau tambah ke paksu. Akhirnyaa selama seminggu ke depan akuu dibelikan terus si Gulai Asam Padeh ini saat beliau pulang dari kantor. Sampai bosan rasanyaa waktuu ituu baru berhenti.Sekarang coba membuat lagi dengan resep mbak Desmaa yang membuat ku terkenang masa ituu 😂😂😂#CookingCommunityClass_KhasMinang#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#SerbaSerbiProtein

Waw pedesnya luar biasa. Cooksnap resepnya mbak @Kaianiandra#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#genkpejuangdapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#cookmembergenkpeda2_Retno

Selama bikin asam padeh belum pernah bikin yang bumbunya ditumis dulu. Tapi liat resepnya mba @Kaianiandra bumbj halusnya ditumis dulu, cuss cobain deh...Rasanya enak... Sama aja cm beda caranya aja,, heheee..#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Retno

Masakan khas padang ya.. Rasanya asam2 pedas..

Kalo dari judul, ketebak yaaa ini masakan rasanya asem dan pedes. Orang tua asalnya dari palembang dan suka bgt sama asam pade karena kami suka makan ikan. Nah ini resep si mama, jd sengaja nelpon mama minta resep ini karena pak suami lagi pingin makan asam pade. Aslinya cabe nya agak banyakan biar merah tapi supaya si mbak dirumah bisa ikut makan jadi cabe merah nya aku kurangin makanya warna nya dominan ke kuning... oia biasanya mama kalo masak gak pake santen tapi krn suami request kasih santan dikit jadi ini versi yg bersantan, bisa skip kalau suka yang ringan.

Kenapa namanya Gulai Asam Padeh . Padeh adalah bahasa Minang dari Pedas.Gulai ini dominan rasanya asam dan pedas 🥰.Gulai ini adalah gulai Favorit keluarga 🥰#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Sumber resep : mbak @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Desma#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung

Gulai nikmat apa lagi kalau ikannya baru

Pembuka selera..🤤🤤