Gulai rajungan

DapurEgie
DapurEgie @egiemyuri
Bogor

Awalnya pak suami ga yakin suka sama kepiting yang satu ini karena biasanya makan kepiting yang satunya. Tapi setelah dicoba, ketagihaaaan 😍

Gulai rajungan

12 orang berencana membuat resep ini

Awalnya pak suami ga yakin suka sama kepiting yang satu ini karena biasanya makan kepiting yang satunya. Tapi setelah dicoba, ketagihaaaan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorkepiting
  2. 1 kotaksantan kara
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 10 buahcabe keriting
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarijahe
  10. Bahan kering :
  11. 2 buahasam kandis
  12. 1 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 buahsereh di geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting sebentar agar hilang amis dan matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, setelah itu masukkan bahan kering. Lalu santan encer sambil diaduk rata agar tidah pecah.

  3. 3

    Setelah agak matang masukkan kepiting. Tunggu hingga kuahnya sdikit berkurang. Oyaaa garam penyedap jangan lupa yaaaaa

  4. 4

    Selamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurEgie
DapurEgie @egiemyuri
pada
Bogor
Ibu rumah tangga yang punya hobi makan dan tentunya masak 🤪🥰@egiemirandayuriLapak jualan dendeng balado basah @dapuregie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa