Mie Kuah Akhir Bulan

Jusmi
Jusmi @JM_Arazka
Watampone

Jgn heran dgn namanya Mie Kuah Akhir Bulan ini, knapa. Ini mie versi buatan suami. Berhubung saat itu kmrin akhir bulan, gajian masih beberapa hari lagi.Saya jd bingung mau masak apa, jd manja sm suami minta dimasakin apa aja. hehe. Jadilah suami ngolah makanan seadanya, apa saja yg ada dikulkas dikeluarin semua. Ta-da ternyata buat Mie Kuah.

Mie Kuah Akhir Bulan

5 orang berencana membuat resep ini

Jgn heran dgn namanya Mie Kuah Akhir Bulan ini, knapa. Ini mie versi buatan suami. Berhubung saat itu kmrin akhir bulan, gajian masih beberapa hari lagi.Saya jd bingung mau masak apa, jd manja sm suami minta dimasakin apa aja. hehe. Jadilah suami ngolah makanan seadanya, apa saja yg ada dikulkas dikeluarin semua. Ta-da ternyata buat Mie Kuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 porsi
  1. 250 gramMie yang sudah ditiriskan
  2. 4 lembarSayur Kol diiris tipis
  3. 2 buahwortel potong dadu
  4. 2 buahkentang potong dadu
  5. 3 buahtomat buah dipotong dadu
  6. 1 buahterong hijau yg sedang potong kecil
  7. 3 siungbawang merah dicincang
  8. 1 siungbawang merah dicincang
  9. 5 bijicabai rawit diiris kecil
  10. 2 bijilombok besar diiris serong
  11. secukupnyaGaram/Masako
  12. secukupnyaMerica bubuk
  13. 1 sendok tehSaos Tiram
  14. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Tumis bumbunya, bawang merah, bawang putih, cabai rawit sampai harum

  2. 2

    Masukkan wortel, kentang, terong, tumis hingga layu, Masukkan sayur kol tumis sampai benar sayu.

  3. 3

    Masukkan tomat, merica, masako. Aduk rata. tambahkan irisan lombok besar.Tambahkan sedikit saos tiram. Aduk hingga semua tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan sedikit air. Aduk hingga semua bumbu dan sayur ter ampur rata. Lau masukkan mie yang sudah ditiriskan. Kecilkan apinya dan aduk hingga semua rata dan meresap.

  5. 5

    Mie kuah akhir bulan siap disajikan. Taburi dengan bawang goreng di atasnya biar makin makyuss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jusmi
Jusmi @JM_Arazka
pada
Watampone
seorang istri yg memutuskan jadi Ibu RT, pemula dalam masak menu berat, tapi tak pernah bosan mencoba menu baru utk hidangan rumah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa