#5resepterbaruku

Alias bakwan udang dalam istilah Makassar di Pekan Makassar #Pekan_Makassar #Pekaninspirasi ini. Katanya ada yg disajikan dikukus atau digoreng dalam cetakan/centong sayur. Bahannya seperti semua bakwan pada umumnya. Hanya sj komposisi bahan dan hasil gorengannya sesuai selera sy dengan cetakan seadanya😊

Ini enak banget buat cemilan sore2. Bisa dimakan pake cabe rawit, saos botolan, ato sambal kacang. Daripada beli bakwan di tukang gorengan yang ga terjamin kehigienisannya mending buat sendiri di rumah. Murah bahannya, mudah buatnya, banyak jadinya 🤣.Sekeluarga bisa makan ampe kenyang. Yuk dicoba sobat kukped✊

Akhirnya bikin juga setelah sempat tertunda karena mudik (di kampung hanya ada seafood setiap hari) dengan recook resep dari Mbak Eliza Mahyawi dengan porsi 1/2 resep. Kuliner khas kota Pangkalanbun, Kotawaringin Barat, yaitu Coto Manggala (bahasa lokal) atau Soto Singkong. Soto yang berbeda dari soto lainnya, soto yang dinikmati dengan potongan singkong dengan kuah yang terbuat dari kaldu ikan sungai. Campuran dalam soto ini juga unik, selain ceker ayam ada juga potongan kulit sapi bajakan kalau ada kepala udang galah juga bisa dimasukkan. Kemudian topping atau pelengkapnya juga tak biasa, yaitu ada tambaha kerupuk ikan dan irisan telur dadar. Ketika semua yang di dalam piring dicampur, maka akan muncul rasa yang pas dan saling melengkapi di lidah. Coto Manggala ini cocok dinikmati di cuaca dingin, apalagi di musim penghujan karena ada potongan singkong yang sangat enak dinikmati dengan kuah kaldu ikan hangat atau panas.#BarapiManjuhu#AndauUjan#CookpadCommunity_Kalteng

Assalamualaikum teman² bogaku 💕selamat berakhir pekan❤jalan² kemana nich..?Tp sebelum berangkat jgn lupa sarapan ya 😘Karna hari ini pada kumpul di rumah,dan sudah jadi kebiasaan setiap hari sabtu atau minggu menunya adalah yg berkuah salah satunya adalah sotoKali ini saya mau jalan² ke Kalimantan dan ketemu menu yg seger dan unik yaitu coto manggala khas borneo kaltengCoto artinya soto dan Manggala adalah singkong,jdi coto manggala adalah soto singkong yg berkuah daging sapi,sangat cocok bagi yg lagi program diet karboBagi yg masih awam seperti aku sempet berpikir enak nggak ya??tp ternyata enak seger,sampai putriku bilang ini unik tp seger enak 🥰🥰Gak rugi kan jln² ke kalteng 😊Resep saya cooksnap dari mb @Libri dg sedikit modif cara memasaknyaTanx resepnya mbak#GAS2025#SemangkukSoto#TimloSolo_Nyoto#WongSolo_Nyoto#CookpadCommunity_Solo#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Begini ceritanya Bunda, Baru pulang liburan dari kota manis Pangkalan Bun, mau kasih oleh2 buat teman sekerja bapanya kalo kerupuk ato ampalang disini juga ada, akhirnya di putuskan oleh2nya coto manggala khas dari kota manis. Alhamdulillah abis ludes semua pada suka

Hola perkenalkan ini makanan khas PangkalanBun Kalimantan Tengah 😁.. Kalau tidak salah di balikpapan makanan ini dikenal dengan nama soto singkong.. Ini saya bikin seadanya supaya tidak bosan berbuka puasa dengan makanan yang itu-itu aja. Lebih enak lagi kalau ditambah potongan telur rebus, macaroni, soon, dan potongan kulit sapi 😊

Bismillahirrahmanirrahim...Masih jalan"ni ke Kal Sel...Pengen cooksnap Coto manggala nya mbak Nani Setiati...Di resep yang asli kaldu nya menggunakan ikan gabus...karena di rumah gak pernah masak ikan gabus jadi saya ganti dengan ceker dan daging ayam...Untuk bumbu nya sendiri saya mix dengan bumbu soto Banjar...sekalian menghilangkan rasa kangen.Nyobain yuk....😊Terimakasih mbak Nani Setiati🤗Source : Nani Setiatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15121385-coto-manggala-khas-kotawaringin-barat?invite_token=X3zjELG9A5wopXj9LQ5CXD8Y&shared_at=1623732617#Cotomanggala#Cooksnap_KalBar#CooksnapSodareKite_KalSel#Cooksnap_KalSel#CooksnapSodareakite_NaniSetiati#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar

Kesukaan yang masak ni bund...😋😁Terakhir makan #BongkoKacangTolo saat Halal Bihalal di Sidoarjo awal bulan April kemarin...Namanya makanan favorit yaa bund...rasanya tu sampai pulang kerumah masih terasa...pokoknya enak.Nah karena tema masak kali ini yang di kukus, cuzz lah buat Bongko Kacang Tolo...hmmm👌#DikukusLebihEnak#GAS2025#BongkoKacangTolo

Ini rendang..khas buatan ibundaku♥ Dimasaknya dg wajan besi jadi minyak yg keluar dari kelapa berlimpah ruah dan jika terus menerus dihangatkan tambah enak dan jadi menghitam rendangnya.. Berikut bahan2 dan cara membuatnya..#latepost, hidangan lebaran khas buatan ibunda♥