Nastar lumer ala jtt
Not my best perform. Antara baking dan beberes rmh. Jd ga konsen gt. Akhirnya nastarnya retak 😓 tp utk rasa ttp juara. Resep ini cuco buat yg suka nastar yg lumer di mulut. Aku cm bikin setengah resep yah. Mknya masi ada sisa selai nanasnya. Besok2 bebikin lg ngabisin sisa selai. Kl mau full resep tinggal di kali 2 aja
Nastar lumer ala jtt
Not my best perform. Antara baking dan beberes rmh. Jd ga konsen gt. Akhirnya nastarnya retak 😓 tp utk rasa ttp juara. Resep ini cuco buat yg suka nastar yg lumer di mulut. Aku cm bikin setengah resep yah. Mknya masi ada sisa selai nanasnya. Besok2 bebikin lg ngabisin sisa selai. Kl mau full resep tinggal di kali 2 aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer margarin, butter dan gula hingga mengembang (kurang dr 1 menit) masukan telur mixer asal rata. Tambahkan terigu2an. Aduk rata memakai spatula
- 2
Siapkan selai nanas (utk resep bs diliat di 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2772238-selai-nanas-untuk-isian-nastar) ambil 1 sdt adonan. Pipihkan. Taru selai nanas diatasnya lalu bulatkan (me: bentuk oval) panggang nastar di suhu 150 dercel selama 20 menit. Dinginkan sebentar lalu poles dgn kocokan telur (2-3x poles) Panggang lg hingga polesan matang/ kuning kecoklatan (kurleb 10 mnt)
- 3
Sukses retak krn td isian trlu bnyk. Kl baking setengah hati kesana setengah hati kesni ya hasilnya jg cm 90% 😓 untung ttp lumer nastarnya.
- 4
Update tgl 28 juli 2017 hati tenang hasil pun maksimal. Sukses no retak 🤗
- 5
Tips: 1. mixer mentega jgn trlalu lama. 2. Suhu jgn trlalu tinggi. Cukup 150-160 dercel. 3. Ketika membuat Selai nanas harus bnr2 habis airnya. 4. Utk polesan dilakukan ketika nastar suda dingin dan dipoles 2-3x
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar