Ayam tek tek

Name: Ayam tek tek
Yield: 1 ekor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang merah dan putih; 1 ruas Jahe jempol dan; 5 lembar daun jeruk; secukupnya Ketumbar, merica, kemiri; secukupnya Garam, gula, dan penyedap; sesuai selera Bumbu tek tek dan kecap

aminah @cook_7996989

Mau masak ayam, rencana cuma mau dibumbu kecap aja. Saya lihat lihat kolkas ada sisa bumbu tahu tek kemarin yg belum d cor dengan air, akhirnya saya cairkan bersama kecap sebagai tambahan bumbunya.

Lebih banyak

Ayam tek tek

aminah @cook_7996989

Mau masak ayam, rencana cuma mau dibumbu kecap aja. Saya lihat lihat kolkas ada sisa bumbu tahu tek kemarin yg belum d cor dengan air, akhirnya saya cairkan bersama kecap sebagai tambahan bumbunya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekor ayam

5 siungbawang merah dan putih
1 ruasJahe jempol dan
5 lembardaun jeruk
secukupnyaKetumbar, merica, kemiri
secukupnyaGaram, gula, dan penyedap
sesuai seleraBumbu tek tek dan kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, bawang merah putih jahe daun jeruk dan kemiru
2

Tumis bumbu halus dan tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk dan garam serta gula
3

Tambahkan sedikit air dan masukkan ayam hingga setengah matang
4

Masukan bumbu tek tek yang sudah di cairkan dan dicampurkan dengan kecap
5

Masak hingga matang dan kental
6

Ayam tek tek siap dihidangkan