Bihun Tahu Fantasi

dewi listya
dewi listya @cook_2551997
surabaya

gara2 pingin gorengan tapi males keluar rumah alhasil bikin camilan gorengan sendiri. ya bukan seperti yang di inginkan sih tapi setidaknya ada camilan di sore hari, camilan yang lumayan bikin kenyang dan tentunya lebih terjamin kebersihannya, drpd beli diluar.. hehehe.. camilan ini enak di makan selagi hangat ditambah ngelalap cabe rawit.. huaaa maknyusss..

Bihun Tahu Fantasi

gara2 pingin gorengan tapi males keluar rumah alhasil bikin camilan gorengan sendiri. ya bukan seperti yang di inginkan sih tapi setidaknya ada camilan di sore hari, camilan yang lumayan bikin kenyang dan tentunya lebih terjamin kebersihannya, drpd beli diluar.. hehehe.. camilan ini enak di makan selagi hangat ditambah ngelalap cabe rawit.. huaaa maknyusss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 100 grbihun jagung
  2. 2 buahtahu putih
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2bawang merah
  5. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  6. 1 butirtelor
  7. 2 buahwortel, iris dadu kecil
  8. secukupnyagaram, merica bubuk, penyedap
  9. minyak goreng untuk menggoreng
  10. pencelup :
  11. 1 butirtelor

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam bihun hingga lunak, setelah lunak tiriskan. haluskan tahu lalu campurkan ke dalam wadah yang tersedia bihun, tambahkan telor aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, garam. setelah halus masukkan ke dalam campuran bihun, tahu dan telor tadi, beri merica, penyedap, wortel dan daun bawang. aduk rata

  3. 3

    Setelah tercampur rata, siapkan pinggan atau wadah kotak tahan panas, tuang ke dalam wadah dan kukus 15mnt

  4. 4

    Setelah 15mnt, angkat dan dinginkan. lalu jika sudah dingin pindah masakan ke piring datar atau alas datar dan potong2.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, kocok telur untuk pencelup, lalu celupkan potongan masakan tadi dan goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. bihun tahu fantasi siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewi listya
dewi listya @cook_2551997
pada
surabaya

Resep Serupa