Bubur Vegetarian (Nasi Sudah Menjadi Bubur)

Punya nasi sisa makan malam kemarin tapi bingung mau dipakai apa? Eittsss jangan dibuang ya, ga baik buang2 makanan. Dibikin bubur aja, yuk!
Bubur Vegetarian (Nasi Sudah Menjadi Bubur)
Punya nasi sisa makan malam kemarin tapi bingung mau dipakai apa? Eittsss jangan dibuang ya, ga baik buang2 makanan. Dibikin bubur aja, yuk!
Cara Membuat
- 1
🍲 NASI SUDAH MENJADI BUBUR🍲
- Masukkan nasi ke dalam panci. Tuang air mendidih/air panas. Kemudian aduk-aduk sampai nasi tercampur dengan air.
- potong-potong semua sayuran.
- 2
Masukkan wortel ke dalam adonan bubur kemudian aduk-aduk kembali. Oh ya, karena tekstur wortel paling keras di antara sayur yang lain maka wortel dimasukkan panci terlebih dahulu biar empuk.
- Apabila wortel sudah melunak masukkan brokoli.
- Masukkan sawi sesaat setelah brokoli dimasukkan. Aduk-aduk kembali.
- Tambahkan garam secukupnya. Tips: garam dimasukkan apabila bubur sudah hampir jadi agar garam bisa tercampur rata karena tekstur nasi sudah lebih encer dan sudah menjadi bubur.
- Aduk kembali sampai merata, angkat, dan sajikan. Oh ya, tekstur bubur sesuai selera aja. Mau yang kental atau yang agak encer.
- 3
Iris tipis-tipis garlic, onion, dan cakwe utk kembali digoreng. Saya lebih suka cakwe yang digoreng kembali daripada cakwe yg basah. Cobain deh, rasanya lebih gurih dan kriuk-kriuk renyah banget. Jadi ga perlu krupuk lagi.
- 4
Cara penyajian: (kayaknya semua juga udah tau ya cara mensajikan bubur)
- Ambil bubur tuang ke dalam mangkuk
- Beri sedikit merica agar sedikit pedas, atau sesuai selera juga sih suka pake merica atau ga.
- Tambahkan cakwe yang sudah digoreng kembali, daun bawang & seledri yang sudah dipotong-potong, kemudian taburi dengan bawang goreng.
- Jadi dehhh dan siap dimakan 🍴* ga pakai kecap asin karena ga punya kecap asin dan ga begitu suka juga.
* ga pakai kerupuk karena ga punya kerupuk 😝
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar