Pesmol Bawal Fullcream utk Anak #18bulan

Name: Pesmol Bawal Fullcream utk Anak #18bulan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu Halus :; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 3 cm lengkuas; 5 cm kunyit; 3 cm jahe; 2 butir kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Gula; Bahan cemplungan :; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 1 cup mix vegetables (saya pakai yg frozen); 100 ml susu cair full cream yg palin (supaya gurih dan berlemak); Bahan Utama :; 3 ekor bawal air tawar (uk sedang); Cuci bersih, iris2 bagian badannya, lumuri garam dan jeruk nipis; Masukan kulkas 30 menit

MamaRei @Mamarei_cooks

Ceritanya anak lanang lg bosenan makannya. Sarapan maunya roti, siang maunya pasta, malem maunya nasi. Untung di kulkas ada ikan bawal. Jadilah masak pesmol bawal.

Lebih banyak

Pesmol Bawal Fullcream utk Anak #18bulan

MamaRei @Mamarei_cooks

Ceritanya anak lanang lg bosenan makannya. Sarapan maunya roti, siang maunya pasta, malem maunya nasi. Untung di kulkas ada ikan bawal. Jadilah masak pesmol bawal.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Bumbu Halus :
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
3 cmlengkuas
5 cmkunyit
3 cmjahe
2 butirkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaGula
Bahan cemplungan :
1 batangserai
2 lembardaun salam
1 cupmix vegetables (saya pakai yg frozen)
100 mlsusu cair full cream yg palin (supaya gurih dan berlemak)
Bahan Utama :
3 ekorbawal air tawar (uk sedang)
Cuci bersih, iris2 bagian badannya, lumuri garam dan jeruk nipis
Masukan kulkas 30 menit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu halus (saya suka tekstur agak kasar)
2

Goreng dalam minyak panas ikan bawal yg sdh dilumuri td sampai berubah warna. Sisihkan
3

Tumis bumbu halus hingga harum masukan serai dan daun salam.
4

Tambahkan air matang sedikit saja.
5

Tambahkan susu, gula, garam, lada. Tes rasa.
6

Masukan ikan bawal yg telah digoreng tadi. Diamkan jangan diaduk. Kira2 10 menit.
7

Masukan mix vegetables. Masak hingga 5 menit.
8

Ikan Bawal Pesmol Full Cream siap disajikan. 😋