Ayam Merah Angkak
Sup enak Dan menyehatkan tubuh, coba dech!! # Rayakan dengan kaya rasa.
Ayam Merah Angkak
Sup enak Dan menyehatkan tubuh, coba dech!! # Rayakan dengan kaya rasa.
Cara Membuat
- 1
Ayam dicuci garam Dan cuka biarkan 10-15 menit, lalu bilas dengan air bersih, sisihkan.
- 2
Jahe iris korek api, bawang merah di iris biasa, bwng putih geprek Dan iris.
* pemakaian angkak jgn kebanyakan karena rasa sop bisa menjadi pahit.
- 3
Tumis bawang & jahe sampai harum, lalu masukkan ayam masak sampai ayam berubah warna lalu tuang air, beri garam, gula, asam kandis, kaldu Jamur, angkak, masak sampai air mendidih Dan air agak menyusut, beri Arak.
* kalau asam kandis ga ada bisa pakai cuka masak, kalau tidak mau ada rasa asam bisa dihilangkan.
- 4
Setelah ayam empuk dan Kuah agak menyusut, cicipi klo,sdh pas matikan api. Tuang ke wadah saji Dan makan bersama dengan jahenya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Merah Angkak Ayam Merah Angkak
Sedari kecil, mama saya sering memberikan makanan ayam angkak kepada saya karena selain lezat, sangat menyehatkan bagi tubuh. Ayam Angkak terutama baik untuk menambah darah, untuk orang sakit atau setelah melahirkan.
FishPlate -
Ayam Merah Angkak Ayam Merah Angkak
Ini adalah Resep keluarga kami yang selalu disajikan hangat, kesukaan alm ayah kami.Ketika sedang flu atau tidak enak badan. Pasti senang banget kalau mama buatin buat kami.Dulu rasanya enak, tapi sekarang lebih enak lagi.Comfort Food istilahnya, dibalik resep sederhana ini ada rasa cinta yang Mama berikan buat kami.Terima kasih mama! masakan ini selalu spesial! Selamat hari ibu#SuratUntukIbu
-
Ayam Merah Angkak Ayam Merah Angkak
Duh waktu kecil saya tuh suka sebel Ama angkak kalo d srh minum pas kena gejala DB ..ya namanya emak kan itu rasanya flat mana anak suka .. iyekan xixixixPas ada CP masak angkak jadi enak bin mudah, nyontek resep Pak @soegia ajaDikurangin porsi merah nya si angkak auto malah minta nambah xixixiMasak tinggal modif yg ada d rmh aja, bumbu dasar tinggal nyontek triingg auto jadi dehThanx CP berkurang drama anak susah mangap biar mau makan#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam merah angkak Ayam merah angkak
Angkak itu bagus buat kesehatan, bisa menurunkan kadar kolestrol, menurunkan hipertensi, untuk daya tahan tubuh, untuk menaikan trombosit darah(mengobatan deman berdarah ), krn healty food, yuk kita makan sehat
-
Ayam Angkak Merah Ayam Angkak Merah
Dirumah lagi pada sakit jadi masak menu sehat. Menu ini selain menyehatkan badan jg bs jd penambah darah.
-
Ayam merah angkak Ayam merah angkak
Favorite putri sulung saya ini bunda....masak nya sekejab berkat presto kesayangan....Kali ini saya pakai angkak yg rupanya menyerupai beras berwarna merah sebagai pewarna merah alami yg khas.ayam merah ini rasa nya agak pedas dari jahe tidak seperti pedas cengek.
-
Ayam Merah (Angkak) Ayam Merah (Angkak)
Rindu alm Mami dan Ema, apalagi menjelang xinjia seperti sekarangTak ada cara terbaik mengobati kerinduan selain mendoakan & memasak masakan khas mereka
-
-
-
Ayam Merah Ayam Merah
Bikin ayam dengan rasa yang beda.Udah enak sehat lagi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#KeDapurAja#MasakItuSaya#KamuInspirasi#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)