Taburi daging dengan lada dan garam secukupnya lalu diamkan sebentar

Kocok telur dan sisihkan

Campur tepung terigu dan tepung maizena dan beri sedikit garam

Panaskan minyak

Celupkan daging pada telur dan gulingkan pada tepung lalu goreng pada minyak yang sudah panas

Angkat juga sudah kecoklatan dan tiriskan

Untuk membuat saus, tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah di iris lalu tunggu sebentar

Masukkan air dan larutan maizena lalu aduk

Beri lada, kaldu bubuk sesuai selera dan bisa juga ditambahkan kecap agar warna lebih menarik

Sajikan daging dalam piring dan tuangkan saus diatasnya bisa juga tambah saus sambal dan lada bubuk. Selamat mencoba 😁