Ngohiang Bogor
Udah lama banget pengen makan Ngohiang khas Bogor ini, tapi susah banget cari waktu buat main kesana. Akhirnya coba buat sendiri aja
Ngohiang Bogor
Udah lama banget pengen makan Ngohiang khas Bogor ini, tapi susah banget cari waktu buat main kesana. Akhirnya coba buat sendiri aja
Cara Membuat
- 1
Ngohiang: Campur daging giling, bawang putih yang sudah dihaluskan, telur, tepung tapioka, dan bumbu-bumbu
- 2
Siapkan kulit kembang tahu. basahi sedikit. Ambil +/- 3 sdm adonan daging, gulung. Simpan di tempat kukusan
- 3
Kukus sampai matang, angkat, dinginkan
- 4
Goreng kentang, tahu, dan ngohiang yang sudah didinginkan. Ngohiang bisa diberi balutan tepung terigu sebelum digoreng, agar kulit lebih renyah.
- 5
Saus Kacang: Masak air dengan kacang yang sudah dihaluskan (haluskan sampai benar-benar halus), tambahkan gula dan garam sesuai selera. Jika rasa sudah paa, tambahkan larutan tepung aduk hingga mengental.
- 6
Acar: Iris tipis wortel dan lobak, tambahkan cuka, gula dan garam sesuai selera
- 7
Tata semua di atas piring. Sajikan
Resep Serupa
-
Ngohiang Ayam Khas Bogor Ngohiang Ayam Khas Bogor
“Ngohiang khas Bogor” adalah daging gulung goreng yang disajikan dengan tahu, kentang, acar lobak dengan kuah kental yang bercitarasa manis dan gurih. Saya membuat isian ngohiang dengan ayam.#TiketGoldenBatikApron
-
Ngohyong Cikini Ngohyong Cikini
Makanan terviral di tahun ini... ngohyong Cikini. Masih posbar makanan viral 2024,AQ coba bikin ngohyong, perpaduan kulit yang krispi,daging ayam dan baso serta kuah yang seger asam manis dan pedas#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_NuViral2024#MakananViral2024#ngohyong
-
Ngohiang Ngohiang
Selalu suka dengan chiness food karna menggunakan rempah2 yang khas sekali. Dari kecil suka banget sama ngohyang..gohyong..atau apalah ini namanya. Biasanya bahan utamanya B2, namun bisa divariasikan menggunakan daging ayam, sapi atau udang. Akhirnya saya tahu rempah2 rahasia yang digunakan pada masakan ini stlh berguru dgn ahli. Many thanks to tacik yg sdh kasih ilmu ini
-
Ngohiong/Gohyong/Hekeng Pontianak Ngohiong/Gohyong/Hekeng Pontianak
Ngo-Hiong Powder adalah bubuk lima rempah, atau biasa kalo beli di supermarket namanya Chinese Five Spice Powder (campuran dari lima rempah-rempah) meliputi rasa manis, asam, pahit, pedas, dan asin. Kelima bumbu : adas, kayu manis, cengkeh, kembang lawang/pekak/star anise & andaliman yg ditumbuk jadi satu.Source : IG @teresaeliana10
-
Gohyong Cikini Gohyong Cikini
Penasaran sama gohyong cikini yang lagi viral. Karena kalo beli kejauhan, jadinya bikin sendiri aja.Kalo gohyong cikini isiannya pakai ayam rebus dan bakso, saya buat versi tanpa ayamnya direbus dulu.#Pais_Daging#BalonChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Bandung
-
Ngohyong Ngohyong
Ngohyong viral satu ini... Ngantri sekali kalo beli. Lebih baik recook, hasilnya enak dan banyaakkk...Ini sebenarnya bukan versi asli dari ngohyong,karena versi aslinya pakai kulit tahu untuk membungkus dagingnya.Yg versi ini memakai kulit risol tapi tetap enak...Berbuka dengan yg asam2 manis... Sedikit pedes... Seger seger...Yuks kita buat...#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi#RamadanPilihMasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar