Melted Lasagna
Bikin lasagna ini gampang gampang susah.. Bahkan saya pake saus bolognise siap pakai untuk resep ini, bagian tersulit jutru merebus lasagna :'( lasagna klo direbus barengan bakal lengket satu sama lain.. Triknya, harus direbus selembar selembar.. Hehehe kedengeran ribet ya bok?? Tapi sepadan bgt sama hasil akhir ko.. Endeeuuusss bgtt... Cocok buat cemilan sore..
Melted Lasagna
Bikin lasagna ini gampang gampang susah.. Bahkan saya pake saus bolognise siap pakai untuk resep ini, bagian tersulit jutru merebus lasagna :'( lasagna klo direbus barengan bakal lengket satu sama lain.. Triknya, harus direbus selembar selembar.. Hehehe kedengeran ribet ya bok?? Tapi sepadan bgt sama hasil akhir ko.. Endeeuuusss bgtt... Cocok buat cemilan sore..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat saus bolognise : tumis bawang bombay sampai harum, masukan daging giling, setelah berubah warna masukan saus bolognise, sisihkan terlebih dahulu
- 2
Buat saus putih : lelehkan butter diatas wajan, kecilkan api (harus benar benar kecil), masukan terigu, aduk cepat dengan spatula kayu, kemudian masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk (part ini saya mengaduk dengan kocokan telur) tambahkan keju, garam dan merica, aduk terus sampai kental, matikan api, sisihkan.
- 3
Susun lasagna yang telah direbus di bagian paling bawah, tuang saus putih, kemudian tuang saus bolognise, tutup kembali dengan kulit lasagna, tambah lagi saus putih, tuang lagi saus bolognise, tutup lagi dengan kulit lasagna, terakhir taburkan keju quick melt di paling atas
- 4
Panggang di oven atau microwave (saya di microwave) hingga keju terlihat meleleh (kurang lebih 15 menit)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)