Tempe penyet sambal terasi

Dapur Embu
Dapur Embu @cook_2602872
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grtempe, potong memanjang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdmketumbar
  4. 2 bhkemiri, sangrai
  5. 1 1/2 sdtgaram
  6. Bahan Sambal
  7. 3 bhcabe merah
  8. 5 bhcabe rawit
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 bhtomat uk kecil
  12. 1/2 sdtterasi bakar
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri dan ketumbar, tambahkan garam dan beri air secukupnya. Rendam tempe dalam bumbu tersebut kira-kira 15 menit

  2. 2

    Setelah 15 menit goreng tempe dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan penyet

  3. 3

    Untuk membuat sambal, goreng terlebih dahulu cane merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat setengah matang

  4. 4

    Ulek semua bahan sambal yang telah digoreng, tambahkan terasi, garam dan gula secukupnya. Lalu goreng sambal dalam sedikit minyak kira-kira 2 menit

  5. 5

    Angkat sambal dan sajikan di atas tempe yang sudah dipenyet. Sajikan bersama lalapan dan nasi putih

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Embu
Dapur Embu @cook_2602872
pada

Komentar (2)

Harizal Iman
Harizal Iman @cook_2631719
ijin buat nyobain resenya ya kak,,hehhee

Resep Serupa