Membuat siomay : haluskan bumbu, camput tepung tapioka dan tepung trigu. Sisihkan. Blender ikan tenggiri,es batu,bumbu halus. Sisikan. Campur telur dan santan. Penyelesaian : campur.ikan giling demgan campuran santan dan telur,tambahkan campuran tepung oerlahan,uleni sebentar saja. Cukup rata dan d rasa sudah ckp untuk d gulung.

Rebus air hingga mendidih, bulatkan siomay yang bulat. Dan sisa ny bisa d masukkan knkulit pangsit dan d kukus bersama kentang tahu telur dan kol. Kukus sampai matang

Bumbu kacang : haluskan bawang putih,cabe dan daun jeruk 1 lembar. Tumis sampai matang,kemudian masukkan kacang tanah yang sudah d haluskan terlebih dahulu. Masakbsampai bermimyak,masukkan gula garam gula.merah dan air asam. Cicipi...

Penyelesaian : tata siomay bulat,siomay kulit pangsit,tahu.,telur,kentang dan kol,siram demgan kuah kacang dan kecap.manis bila suka