Ayam kemangi bumbu kuning

Rachma Dian
Rachma Dian @Dian_9208
Surabaya

Lagi seneng 2nya masak, eh tiba-tiba pengen masak ayam, langsung deh cuzzz ke pasar beli bahan😁

Ayam kemangi bumbu kuning

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi seneng 2nya masak, eh tiba-tiba pengen masak ayam, langsung deh cuzzz ke pasar beli bahan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1/4 kgayam potong
  2. 1tahu putih ->goreng dulu sisihkan
  3. 9 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 7 buahcabe rawit (tergantung kesukaan ya, boleh di skip)
  6. 1jahe
  7. 1kunyit
  8. 1lengkuas
  9. sereh -> digeprek
  10. 4kemiri
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. daun salam
  13. daun kemangi
  14. garam
  15. gula
  16. penyedap rasa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong ayam bersihkan lalu letakkan di atas wajan dengan api sedang aduk2 sampai setengah matang sisihkan

  2. 2

    Uleg bawang putih,bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas sampai halus, lalu uleg kasar cabe rawit tumis selang 2menit masukkan sereh, daun jeruk,daun salam tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air 2 gelas, biarkan mendidih, masukkan ayam dan tahu tunggu sampai air menyusut, masukkan garam, gula, penyedap rasa

  4. 4

    Aduk sampai tercampur rata, masukkan kemangi aduk sebentar matikan

  5. 5

    Ayam kemangi bumbu kuning siap disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Dian
Rachma Dian @Dian_9208
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa