Cheese sauce / saus keju simple
Saus keju yg gampang banget, bisa buat bikin mac n cheese atau spageti carbonara, tinggal tambahin pelengkap sesuai selera. Nyontek resepnya dr ig mba @irrasistible. Bisa buat stock max 2minggu dikulkas bawah
Cheese sauce / saus keju simple
Saus keju yg gampang banget, bisa buat bikin mac n cheese atau spageti carbonara, tinggal tambahin pelengkap sesuai selera. Nyontek resepnya dr ig mba @irrasistible. Bisa buat stock max 2minggu dikulkas bawah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan mentega
- 2
Tambahkan tepung terigu, aduk cepat jangan sampai gosong. Pakai api kecil
- 3
Tuang susu cair dan keju. Aduk rata
- 4
Tambahkan garam dan kaldu. Tes rasa.
- 5
Aduk terus sampai mendidih dan agak mengental.
- 6
Matikan api. Masukkan kedalam wadah kedap udara. Dinginkan dulu disuhu ruangan. Tutup wadah simpan didalam kulkas(chiller).
- 7
Kalau mau digunakan, ambil secukupnya letakkan didalam piring kecil, lalu hangatkan dengan kukusan/microwave sebentar aja. Jangan ditumis diwajan.
- 8
Kalau mau bikin mac n cheese atau carbonara tinggal tambah smoked beef atau pelengkap lainnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar