Beberapa bulan ini bener2 ga sempet ngikutin kegiatan coboy. Sebatas baca grup, tp ga sempet buat ikutan. Baru ini sempet dan itupun nyicil event #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021Kali ini cooksnap resep ayam bakar bumbu rujak nya mb @Lilis_DapoerTaraIni enaaa, saking enaknya ga sempet pocan, keluar dari oven langsung jd rebutan karena aromanya udah bikin isi rumah ribut ambil nasi.Versi asli dibakar, berhubung males musti bolak balik ayam klo dibakar, nyoba di oven 😂Terimakasih banyak seluruh lokal team surabaya 2021Terimakasih sudah membersamai kami dan memberikan yg terbaik ❤️#TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021#Cooksnap_PejuangAdminCoboy#CookpadCommunity_Surabaya

Mau bikin ayam bakar, tapi bingung mau bikin ayam bakar apa. Jadinya bikin ayam bakar bumbu rujak. Bumbu nya simple dan enak banget💕💕 #ayam #ayambakar #ayambakarbumburujak

Requestnya hari ini ayam bakar,nggk mau dimasakin yang lain,maunya ayam bakar,sambal sama lalapan aja,pas dicoba bikin ayam bakar bumbu rujak,emmm.....enak juga,mantul.....😋😋😋#AhlinyaAyam

Ceritanya pas pulang ke Subang tetiba kata ibu ada ayam yg sdh siap dipotong.. duh meleleh dpt ayam kampung dari ibu. Baiklah aku eksekusi buat ayam bakar bumbu rujak.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#RitaKusnadi#OlahanAyam#OlahanAyamKampung

Bismillaah.Ikutan Jelajah Kuliner Nusantara nih😊Banyak banget ya sebetulnya kuliner nusantara tuuuTerpilihlah menu ayam bakar bumbu rujak.Waktu itu suami pernah request ayam bakar bumbu rujak. Diriku yang belum pernah tau bumbu bumbu ayam bakar bumbu rujak, langsung lah buka aplikasi cookpad dan searching2 resep😆 ternyata memang se-enak ituuuuh! Ibu mertua juga nyobain katanya enak, alhamdulillah..Sebelum masak menu ini, saya sempet cari tau dulu nih asal muasal ayam bakar bumbu rujak. Sampe buka tugas kuliah punya orang😂 jadi belajar deeeh hihiAyam Bakar bumbu rujak sendiri berasal dari Jawa Timur yaitu Surabaya. Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis. Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya. Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!Ayam bakar bumbu rujak biasanya menggunakan ayam yang masih muda. Saya disini pakai ayam TG, kebetulan kemarin habis beli ayam TG nih.Rasanya memang lebih enak dibandingkan ayam broiler biasa.Kali ini, resepnya aku ambil dari Jerry Masterchef Indonesia season 7 tapi dimodif jumlah bumbu halusnya ½resep.Yuk mari kita simak langkah pembuatannya! 😉#PekanPosbar#MasakanKhasJawaTimur#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung

Nah, resep ayam bakar khas jawa timur ini mmg sungguh populer... Rasa ayam bakar bumbu rujak yg gurih, kaya akan bumbu dan pastinya lezat, membuatnya byk diminati... Yuk di recook bunda...

Lama gak bikin bakar-bakaran di rumah, jadi kali ini bikin ayam bakar bumbu rujak deh 😁 yg ini favorite aku. Makan pake nasi, sayur lalapan + sambal terasi. Endeeeuuss...

Fresh from the teflon 😅Ini resep ibu saya yg selaalu jadi andalan ketika bikin ayam bakar. Ennak di jamin nambah2 😅 happy recipe :)#21#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_jakarta

Kemarin pas belanja ke abang tukang sayur langsung aja nitip ayam buat hari ini, walaupun setiap hari si abang tukang sayurnya lewat tapi takutnya sudah kehabisan, dari pada gak dapet mending pesan dulu saja, Alhamdulillah tadi sudah di bawain dengan pesanan yang lainnya. Langsung deh masak buat makan keluarga hari ini#weekendchallenge#cookpad_id#cookpadindonesia#cookoadcommunity_ID#cookopadcommunity_Bekasi#ayambakar#bumburujak

Setelah beberapa kali eksperimen, akhirnya dapet jg rasa yg diinginkan, ini bisa pakai ayam kampung yaaa, tp pastinya bakal lebih lama waktu memasaknya. Kali ini jg aku masaknya engga pedes jadi aku cuman pake 4 buah cabe merah keriting. Alhamdulillah, serumah suka semua apalagi adekku, dia setiap ada ayam selalu minta bikinin Ayam Bakar Bumbu Rujak ini 😅 kalau bapakku sukanya langsung aja gitu dimakan gausah dibakar bakar dulu, katanya "kelamaan" dia emang lebih suka yg ada kuah kuahnya dikit. Seneng, puas, terharu gimana gitu kalo orang tersayang bahagia cuman dengan hasil masakan kita doang. Bahagia sesederhana itu Masakers! Okey selamat menikmati :)

Paling suka itu daging ayam bagian dada karena bagian itu terdapat banyak daging sehingga cocok buat dimasak apa saja. Saya lebih suka ayam itu dibumbu ungkep terus digoreng, selain itu juga suka banget kalau dibakar ala-ala warung makan gitu 😄 selain lebih gurih dan lezat, bau bakaran yang khas bikin si ayam ini jadi lebih sedap pas akan disantap. Saya biasanya menggunakan bumbu bacem untuk ayam bakar. Karena kemarin saat melihat program masterchef ada challenge membuat ayam bakar bumbu rujak, saya jadi ingat kalau dulu pernah membuat menu ini dan kebetulan belum pernah saya simpan resepnya, jadi kemarin saya sengaja buat menu ayam bakar bumbu rujak ini karena memang setelah pindah dari Malang saya belum pernah masak ini menu sekalian agar bisa saya share juga resepnya. Alhamdulillah kata paksu enaak,, ayam bakar bumbu rujak ini rasanya manis asem gurih gitu jadi cocok banget disantap dengan nasi hangat dan lalapan kemangi,, pasti dijamin nambah-nambah deh 😄 silahkan dicoba ya 😉~ 16th week ~#ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Terinspirasi dari ayam bakar bumbu rujak yang enak di nasi kotak, lalu coba buat sendiri aja makannya ditambah lalapan.sedaaap