Lele Balado

Bang Bento Catering
Bang Bento Catering @bangbento
Yogyakarta

Oalahan lele yang kaya manfaat. Pastinya enak

Lele Balado

23 orang berencana membuat resep ini

Oalahan lele yang kaya manfaat. Pastinya enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1 kglele ukuran sedang
  2. Bumbu halus
  3. 5 butirbawang merah
  4. 4 butirbawang putih
  5. 4 buahcabai merah besar
  6. 5 buahcabai rawit
  7. 1 buahtomat
  8. pelengkap
  9. 3 lembardaun jeruk purut
  10. 1 batangserai geprek
  11. 1 ruas jarijahe geprek
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyamerica
  15. 1/2jeruk nipis
  16. minyak untuk menggoreng
  17. 200 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Berisikan ikan lele, sayat bagian samping

  2. 2

    Marinasi dengan jeruk nipis, merica, garam selama 15 menit

  3. 3

    Goreng ikan lele hingga matang agak kering, tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu pelengkap

  5. 5

    Tambahkan air, dan masukkan lele goreng

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Masak hingga​ air menyusut dan bumbu mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bang Bento Catering
pada
Yogyakarta
Berbagai resep dari menu catering Nasko Bang Bento yang boleh anda coba dirumah.IG : @bangbentocatering & @mridwanprakoso🍜🍝🍱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa