Sponge cake ini biasanya saya gunakan sebagai basic cake untuk kue tart..Lets baking :-D

Simple cake ❤ #5resepterbaruku

Membaca berbagai teknik baking bolu itu sangat menarik. Jadi membuat saya ingin mencoba untuk sekedar tau perbedaannya. Terutama tekstur hasilnya. Ini saya coba resep sponge cakenya Mbak Aliynt Rahmadina yang menggabungkan 2 metode : sponge dan cream. Biasanya yang margarin/fatnya berbentuk liquid, ini dikocok hingga menjadi cream. Tipsnya adonan harus kental stabil dan tdiak overmix.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14096765-sponge-cake-lembut?invite_token=7aSFaYp7eok9CZP3Nw2jzdfD&shared_at=1611642319#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Saya adopsi dari majalah sedap khusus pemula, Sponge cake ini tanpa bahan tambahan emulsifier (SP/TBM), tekstur nya lembut dan enaakkk .... Selamat mencoba sahabat.

Ini base untuk cake decoration biasanya saya pake resep ini .. Bs juga buat jadi bolu jadul .. Resep ini enak ringan empuk moist , pokoknya ini sih favorite banget deh ..Ini saya bikin yang vanilla yaaa

Based sponge cake lembuttt, moist..ga pake beremah. Cocok banget sama resep ini, resep dari ig chenniezhang

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Lagi senengnya baking, dan kali ini project baking basic sponge cake resep by chenniezhang 😍Percobaan pertama langsung sukses, dan dipercantik dengan buttercream by chenniezhang dan juga keju parut..Jadi terharu sendiri karena bakers pemula seperti saya ini selalu harap-harap cemas dengan hasil akhirnya.Kuenya moist banget, dan flowy... semangat mommies buat yang bakers pemula seperti saya !!!Recipe by : @chenniezhangRebake by : @cuwitzhy

Awalnya agak ragu mau bikin cake ini, takut bantet lah gosong lah maklum aja karena masih pake oven jadul yg nangkring di atas kompor. Tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan, yang dibayangkan sebelumnya sama sekali gak terjadi. Cake nya ngembang sempurna dan matangnya pas.

Coba merecook cake satu ini yg memang mudah buatnya dan bahannya juga minim. Sebenarnya sudah beberapa kali buat cake ini. Dan sekali buat cepet banget abisnya..😄Karena saya ga punya loyang ukuran 20 cm yg tingginya 7 cm maka saya gunakan loyang uk diameter 26 cm aja. Kalo menggunakan loyang uk 20 hasilnya akan lebih tinggi.Source : @chynthiahali

Pagi-pagi udah kepikiran cemilan siang. Yaudah kita berseluncur resep di cookpad. Cari resep sponge cake, akhirnya pilih recook resepnya mbak Iza Romli. Ternyata ini adalah resep sponge cakenya NCC. Sama mbak iza, ditambahin 25gr susu bubuk, katanya supaya cake tetap lembut. Ayuk lha kita recook. Saya tambahkan seujung sendok teh garam supaya lebih gurih.Hasilnya tinggi lho. Rupanya loyang tulban 26 cm saya ga cukup nampungnya dan tetap saya paksakan masuk 😅. Alhasil saat dipanggang, itu adonan mulai mbleber deh. Untung bagian paling bawah saya lapisi dengan pasir, jadi ga gosong di dasar oven deh. Mungkin lain kali kalo bikin pake loyang ukuran 28 aja deh ya... Cuzz iris-iris bagiin ke tetangga.Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#SpongeCake#BasedForBirthdayCake