Lapis Daging Sapi
Menu hari ini pengen masakan yang istimewa ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong tipis - tipis daging sapi.
- 2
Kocok telur ayam lalu campur dengan bumbu yang telah di haluskan.
- 3
Tambahkan kecap manis sedikit demi sedikit serta remas - remas daging sapi agar bumbu meresap.
- 4
Siap'kan wajan, masuk'kan daun jeruk purut dan daun salam. Atur daging di atas daun jeruk purut dan daun salam.
- 5
Ongkep sampai kadar air dari bumbu sedikit berkurang, lalu bolak balik daging sapi agar bumbu daging meresap rata.
- 6
Tambahkan air secukupnya jika kadar air dari bumbu sudah mulai menyusut.
- 7
Ongkep kembali kurang lebih 45 menit/hingga daging terasa empuk.
- 8
Koreksi rasa!
- 9
Bila sudah matang, sajikan dengan taburan brambang goreng di atas'nya.
- 10
Lapis daging sapi siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar