Tuna Kuah Kuning

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1/2 kgikan tuna
  2. 3 lembardaun salam
  3. 2 sdtgaram
  4. 1 sdtpenyedap masakan
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 buahcabe rawit
  8. 1 buahtomat
  9. 2 butirkemiri
  10. 1/2 cmkunyit
  11. 1/2 cmlengkuas
  12. 1/2 cmjahe
  13. 1/2 cmkencur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan kunyit, kencur, jahe, lengkuas, kemiri, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah.

  2. 2

    Goreng bumbu halus tadi dengan 4 sdm minyak goreng. Masukkan daun salam. Goreng hingga tercium harum.

  3. 3

    Masukkan air, garam, penyedap masakan dan tomat. Cicipi terlebih dahulu. Jika kuah terasa hambar bisa ditambahkan garam dan penyedap sesuai selera.

  4. 4

    Jika rasa kuah sudah pas. Masukkan ikan tunanya. Kemudian tunggu hingga kuahnya mendidih dan ikannya matang.

  5. 5

    Selamat mencoba^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Puspita Giri
pada

Komentar

Resep Serupa