Ayam suwir asam pedas

Bunda Dina
Bunda Dina @bundin
Yogyakarta

Berawal dari hb rendah dan harus makan makanan yg bs meningkatkan hb darah... Salah 1 nya dada ayam yg dikombinasi dengan telor,kol dan wortel...
Selamat mencoba

Ayam suwir asam pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari hb rendah dan harus makan makanan yg bs meningkatkan hb darah... Salah 1 nya dada ayam yg dikombinasi dengan telor,kol dan wortel...
Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam
  2. 1telur ayam
  3. 1 buahwortel
  4. 1/4kol
  5. bahan :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 5cabe rawit
  9. 8cabe kriting merah
  10. 1tomat
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula jawa
  13. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga empuk,tiriskan lalu suwir-suwir (klo sy ayam digoreng dlu baru disuwir)

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, tomat (mau di rebus dlu boleh, lbh mudah jika di uleg)

  3. 3

    Panas kan minyak secukupnya, orak arik telur, lalu sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak kembali, masukan bumbu halus, oseng hingga harum, tambahkan gula jawa, air sedikit saja, biarkan gula jawa larut. Lalu masukan garam dan royco secukupnya

  5. 5

    Masukan wortel yg telah diirisi, masukan kol yg telah dipotong-potong, masak hingga sedikit layu.

  6. 6

    Masukan ayam suwir, lalu masukan telur orak arik. Koreksi rasa.

  7. 7

    Makanan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Dina
Bunda Dina @bundin
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa