Ayam suwir pedas

wayandewi
wayandewi @sudewi_nwedp
Salatiga - Jawa Tengah

punya ayam ungkep 1/2kg, rencananya mau saya goreng aja. tapi tiba2 kok pengen makan ayam di suwir2 pedas..hehehe. ini bahannya sederhana juga mom 😋 #5resepterbaruku

Ayam suwir pedas

12 orang berencana membuat resep ini

punya ayam ungkep 1/2kg, rencananya mau saya goreng aja. tapi tiba2 kok pengen makan ayam di suwir2 pedas..hehehe. ini bahannya sederhana juga mom 😋 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 2bawang putih
  3. 3bawang merah
  4. 5cabe merah kriting
  5. 5cabe rawit merah
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 batangsereh
  8. garam, penyedap
  9. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir ayam, tapi jangan terlalu lembut. sisihkan. (Saya ayamnya di ungkep mom, karena rencana awal mau saya bikin ayam goreng. atau mom juga bisa pakai ayam yg di goreng sebentar, jgn sampe kering ya)

  2. 2

    Haluskan duo bawang + cabe kriting merah. sisihkan

  3. 3

    Iris cabe rawit merah, sereh (bagian dalamnya, yg putih)

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai bau nya wangi. masukkan daun jeruk.

  5. 5

    Masukkan irisan cabe dan sereh, aduk hingga wangi

  6. 6

    Masukkan suwiran ayam. aduk sampai rata dengan bumbu

  7. 7

    Tambahkan penyedap dan sedikit garam. (saya hanya pakai sedikit ya, karena ayam sudah hasil ungkepan)

  8. 8

    Cicipi rasa. masak hingga matang. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wayandewi
wayandewi @sudewi_nwedp
pada
Salatiga - Jawa Tengah
full time mommy 👩👦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa