Pindang ikan bumbu iris

Dyna Fransisca
Dyna Fransisca @Shipteu
Jakarta

Edisi makanan khas palembang lagi gengs... aku pake ikan patin ya..

Pindang ikan bumbu iris

7 orang berencana membuat resep ini

Edisi makanan khas palembang lagi gengs... aku pake ikan patin ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. secukupnyaikan patin
  2. 3 siungbawang putih (haluskan)
  3. 3 siungbawang merah (haluskan)
  4. 5 buahcabe rawit (sesuai selera-haluskan)
  5. 5 buahcabe merah (sesuai selera-haluskan)
  6. 1 buahlengkuas (iris)
  7. 1 buahkunyit (iris)
  8. 3 lmbrdaun salam
  9. 1 btgsereh geprek
  10. secukupnyagaram
  11. Secukupnyakecap
  12. 1 sdtlada
  13. sedikitpenyedap rasa (optional)
  14. jika maulebih pedas tambahkan irisan cabe rawit atau rawit utuh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu (cabe merah cabe hijau bawang putih dan merah)

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum (sedikit minyak)

  3. 3

    Masukkan ikan ditambah irisan bumbu (lengkuas kunyit sereh geprek daun salam)

  4. 4

    Tunggu ikan hingga matang

  5. 5

    Masukan bumbu yg sudah ditumis tadi

  6. 6

    Tambahkan garam lada dan kecap sesuai selera dan penyedap rasa (jika diperlukan)

  7. 7

    Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyna Fransisca
Dyna Fransisca @Shipteu
pada
Jakarta
To be honest. Masakan pertama ku adalah sambel telur dan kangkung pas kelas 2 SMA. itu aku terpaksa masak kerana ibuku ada di RS. Rasa masakan pertamaku GAK ENAK! PAKE BANGET! Jadi sejak saat itu aku niat buat bisa masak karena harapannya pas udh nikah, anak dan suamiku harus rindu dengan masakanku. Kayak ibuku, masakannya selalu dirindukan. dan Voila. Sekarang aku bisa masak 🤗 Keep tryin guys!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa