Bakwan Jagung "ngepros"
Bakwan jagung ini saya beri nama bakwan jagung "ngepros" karena selain ditambahkan telur ayam, juga menggunakan santan sebagai pengganti air yang menyebabkan hasil gorengan yang kata orang sunda mah ngepros...
Selain itu, aroma bakwan jagung ini berbeda. Tidak hanya aroma bawang daun saja yang tercium, namun ada aroma daun jeruk juga yang sangat menggugah selera...
Penasaran dengan rasanya? selamat mencoba.
Bakwan Jagung "ngepros"
Bakwan jagung ini saya beri nama bakwan jagung "ngepros" karena selain ditambahkan telur ayam, juga menggunakan santan sebagai pengganti air yang menyebabkan hasil gorengan yang kata orang sunda mah ngepros...
Selain itu, aroma bakwan jagung ini berbeda. Tidak hanya aroma bawang daun saja yang tercium, namun ada aroma daun jeruk juga yang sangat menggugah selera...
Penasaran dengan rasanya? selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jagung, bawang daun, cabai, dan daun jeruk
- 2
Pipil jagung manis
- 3
Iris tipis bawang daun, daun jeruk, dan cabai merah
- 4
Satukan jagung manis, bawang daun, daun jeruk, dan cabai merah
- 5
Tambahkan tepung terigu, penyedap rasa, merica bubuk dan telur, aduk
- 6
Tambahkan santan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil sesekali adonan di aduk hingga kalis. Adonan dibuat kental.
- 7
Goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang, angkat, dan tiriskan
- 8
Perkedel jagung "ngepros" siap di santap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar