Ikan Crispy Sambal Dabu
Resep ini sangat disukai anak anak dan teman temannya juga, sampai sudah di luar kotapun, masakan ini selalu dicari ketika mereka pulang
Ikan Crispy Sambal Dabu
Resep ini sangat disukai anak anak dan teman temannya juga, sampai sudah di luar kotapun, masakan ini selalu dicari ketika mereka pulang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong sesuai selera, cuci bersih, lumuri dengan garam dan mrica halus, diamkan di kulkas 30 menit Siapkan wajan dan minyak goreng,panaskan
- 2
Siapkan tepung bumbu pada wadah, air dalam mangkuk. Ambil potongan ikan, lumuri dengan tepung dipijat pijat, celupkan dalam air, angkat kembali lumuri dengan tepung pijat pijat, angkat dan goreng hingga kekuningan, lakukan hingga ikan habis, tiriskan, letakkan pada piring saji
- 3
Iris tipis bawang merah, potong kecil kecil cabai rawit, potong dadu kecil tomat, letakkan pada wadahtambahkan garam, masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Panaskan minyak goreng hingga benar benar panas, tuang pada potongan cabai, aduk. Siramkan pada ikan yang sudah digoreng
- 4
Siap dihidangkan. Kalau untuk anak anak, cabai bisa dihilangkan.
- 5
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar