Cuci tulang iga pork sampai bersih kemudian Rebus tulang iga pork dengan 500ml air yg sudah dimasak dan tambahkan bumbu seperti 1 bh cengkeh, buah pala, kayu manis, merica dan boleh di tambah merica bubuk sebagai tambahan.

Kemudian setelah air rebusan daging mendidih tambahkan bumbu penyedap atau garam secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan daging empuk, setelah itu tambahkan daun bawang sebagai pelengkap. selesai dan siap dinikmati.