Ikan Tombro Siram Pedas Manis

Name: Ikan Tombro Siram Pedas Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan tombro ukuran sedang (15-20cm) yang sudah digoreng; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 biji cabe setan (atau sesuai selera); 200 ml air; 3 sendok makan minyak goreng; 1 sendok makan gula jawa; 1 buah tomat; secukupnya garam; secukupnya seledri untuk aroma; bawang merah goreng untuk toping

arum w @cook_2616740

magelang

P.S. Ikan tombro bisa diganti dengan ikan tawar lain :D

Lebih banyak

Ikan Tombro Siram Pedas Manis

arum w @cook_2616740

magelang

P.S. Ikan tombro bisa diganti dengan ikan tawar lain :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 ekorikan tombro ukuran sedang (15-20cm) yang sudah digoreng
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 bijicabe setan (atau sesuai selera)
200 mlair
3 sendok makanminyak goreng
1 sendok makangula jawa
1 buahtomat
secukupnyagaram
secukupnyaseledri untuk aroma
bawang merah goreng untuk toping

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe
2

potong tomat, sisihkan
3

iris lembut sledri, sisihkan
4

panaskan minyak ke dalam wajan kemudian tumis bumbu cincang, tunggu hinga harum kmdian tambahkan air, gula jawa, garam
5

masukkan potongan ikan (1 ekor menjadi 2) dan tunggu hingga air meresap
6

tambahkan tomat dan tunggu hingga kuah mengental
7

selesai, hidangkan dengan ditaburi sledri dan bawang goreng