Panaskan minyak, goreng tofu hingga kekuningan, angkat dan sisihkan

Rebus wortel dan sawi setengah matang dalam tempat terpisah, angkat dan sisihkan

Panaskan 4 sdm minyak, tumis dada ayam hingga matang, lalu masukkan putih, cabe rawit, bawang bombay dan daun bawang hingga harum. Kemudian masukkan sawi, wortel, tofu, air, kecap ikan, saus tiram, tepung maizena, garam, gula dan lada. Aduk rata hingga air mendidih lalu angkat dan sajikan

Selamat mencoba