Minimi Brownies Kukus

Awalnya di kasih resep dari teman tetangga rumah (susan) tapi saya modify sedikit dan saya tambah takarannya untuk porsi banyak karena adik saya dan saya suka makan hehe. Jadi kalo mau masak sedikit di bagi 3 aja ya dari resep ini :)
Minimi Brownies Kukus
Awalnya di kasih resep dari teman tetangga rumah (susan) tapi saya modify sedikit dan saya tambah takarannya untuk porsi banyak karena adik saya dan saya suka makan hehe. Jadi kalo mau masak sedikit di bagi 3 aja ya dari resep ini :)
Cara Membuat
- 1
Terigu+coklat bubuk+baking powder+susu bubuk
Campur dan sisihkan - 2
Coklat blok + mentega
Lelehkan di atas kompor yang kecil sambil diaduk agar tidak gosong
Setelah mencair sisihkan - 3
Kocok telur + gula + sp menggunakan mixer hingga mengembang dan berubah warna jadi putih lalu
Setelah itu campurkan bahan di step 2 dan step 1 sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan mixer kecil
Setelah rata masukkan kedalam cetakan
Untuk mencetak saya menggunakan cetakan bolu kukus kecilSetelah dimasukkan dicetakan kukus +/- 1 jam, tutupi tutup panci dengan lap agar kue tidak basah kena tetesan air. Untuk mengcheck kematangan pakai tusuk gigi masih menempel atau tidak. Jika tidak berarti matang
Resep ini jadi sekitar +/- 120pcs brownis kukus
Selamat mencoba n' have a good day ;)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (8)