gulai ikan nila

dian
dian @zahrany_110719
bukittinggi

Suami suka sama gulai ini,apalagi bagian kepala ikannya...

gulai ikan nila

Suami suka sama gulai ini,apalagi bagian kepala ikannya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 2 ekorikan nila/mujair uk sedang (sya ptg 5)
  2. 1 litersantan encer
  3. 1 onscabe merah giling
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 cmjahe
  7. 1 cmlengkuas
  8. 1 cmkunyit
  9. 1 batangserei geprek
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 lembardaun kunyit
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong n cuci ikan sampai bersih..

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,kunyit..

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah d haluskan beserta cabe merah giling sampai harum..jgn lpa mskkan daun salam,daun kunyit,serai,daun jeruk..

  4. 4

    Setelah harum,masukkan santan..dan aduk sampai mendidih..masukkkan garam secukupnya..

  5. 5

    Setelah santan mendidih,masukkan ikan..n masak sampai rasa mresap k ikan..biarkn n aduk sesekali agar ikan tdak hncur...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dian
dian @zahrany_110719
pada
bukittinggi
Hobby masak n mencoba resep baru untuk dihidangkan ke suami..:)
Lebih banyak

Resep Serupa