Opor Ayam

Tutty Frutty
Tutty Frutty @cook_2581881
Jakarta

salah satu pilihan menu untuk hari ini,mudah & cepat proses memasaknya

Opor Ayam

salah satu pilihan menu untuk hari ini,mudah & cepat proses memasaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 Orang
  1. 1 ekorAyam di potong2
  2. 2 bungkusKara kecil
  3. 2 lbrDaun Salam
  4. 2 lbrDaun Jeruk
  5. 6 gelasair
  6. 3 sdmMinyak Goreng
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 sdtGula Pasir
  9. 1 sdtKaldu Bubuk rasa Ayam
  10. 3 sdmBawang Goreng
  11. *Bumbu Halus;
  12. 6 siungBawang Putih
  13. 7 siungBawang Merah
  14. 4 bijiKemiri
  15. 1 sdtKetumbar
  16. 1/2 sdtJintan
  17. 1/2 sdtMerica Butiran

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus; air,ayam,daun salam & daun jeruk dengan api sedang

  2. 2

    Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus,aduk2 hingga setengah kering

  3. 3

    Lalu masukan tumisan bumbu ke rebusan ayam,tambahkan; garam,gula pasir & kaldu bubuk,aduk rata

  4. 4

    Terakhir masukan kara,aduk2 supaya santan tidak pecah,masak hingga mendidih & bumbu meresap,lalu angkat

  5. 5

    Sajikan dengan taburan Bawang Goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutty Frutty
Tutty Frutty @cook_2581881
pada
Jakarta
saya suka menulis Resep masakan & memasak yang simpel,pokoknya No Ribet deh,,ohya sekedar info; saya tidak berjualan apapun di sosmed,,saya tidak pernah membuat Grup apapun,,saya tidak pernah membuat FanPage,,saya juga tidak pernah membuat Blog/situs apapun,,dan saya tidak pernah merasa bergabung di Situs lain,,karena saya hanya bergabung di 1 Situs yaitu cookpad,,demikan informasi mengenai saya,,jadi saya tidak bertanggung jawab atas segala hal yang berhubungan dengan hal2 yang tersebut diatas.
Lebih banyak

Resep Serupa