Sambel Goreng Ati

lusi_0421
lusi_0421 @cook_2618735
Beji Depok

sambel goreng ati ini sangat pedas dan nikmaaaaat.

Sambel Goreng Ati

20 orang berencana membuat resep ini

sambel goreng ati ini sangat pedas dan nikmaaaaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 500 grkentang
  2. 250 grati ayam
  3. 15 bhcabe merah keriting
  4. 10 butirbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 3 cmkunyit
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk nipis
  10. 1 jempollengkoas
  11. 2 batangsereh
  12. secukupnyagaram dan gula pasir
  13. minyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang. potong kotak2. cuci lalu goreng sampai 1/2 matang. sisihkan

  2. 2

    Rebus ati ayam sampai matang lalu potong kecil2. sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu :
    cabe merah keriting
    bawang merah
    bawang putih
    kemiri
    kunyit

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai benar2 matang. lalu masukan daun salam. daun jeruk. lengkoas. garam dan gula pasir secukupnya.

  5. 5

    Masukkan kentang dan ati k dlm bumbu yg sudah matang td. aduk2 sampai tercampur rata. beri air sedikit. dan tunggu sampai air menyusut. angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lusi_0421
lusi_0421 @cook_2618735
pada
Beji Depok
suami dan anak saya paling suka makan masakan saya dan itu membuat saya jd tambah semangat masaknya .....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa