Sambel Goreng Ati
Tiap kumpul keluarga, pasti masakan ini selalu ada. Resep sambel goreng ini yg biasanya Mbah ku masakin, dikasih taburan cabai yg dibuang biji nya
Sambel Goreng Ati
Tiap kumpul keluarga, pasti masakan ini selalu ada. Resep sambel goreng ini yg biasanya Mbah ku masakin, dikasih taburan cabai yg dibuang biji nya
Cara Membuat
- 1
Kentang dipotong dadu sesuai selera sambil direndam air agar tdk biru, ati ayam dicuci kemudian rebus hingga matang
- 2
Ati ayam setelah matang, disimpara dlm kulkas sebentar agar agak keras saat dipotong
- 3
Goreng kentang hingga kuning kecokelatan, kemudian ati dipotong dadu lalu digoreng sebentar
- 4
Haluskan semua bumbu halus, bumbu geprek cukup digeprek saja
- 5
Tambahan topping irisan cabai yg dibuang biji nya, saya pakai cabe merah dan cabe ijo besar
- 6
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, masak hingga 1/2 layu, masukkan bumbu geprek. Beri air 300cc, dan masukkan santan sambil terus diaduk agar tidak pecah santan nya. Beri garam, dan penyedap. Test rasa
- 7
Jika rasa kuah sudah enak, masukkan ati ayam, kentang, dan terakhir beri taburan cabe.
- 8
Campur dan masak sebentar. Dan sambel goreng ati ready to serve~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
Kalo hati sapi pasti yang dibayangin sambel goreng ati, ini salah satu favorite suami krn ada hatinya.. #5resepterbaruku
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
Menu paling favorite setiap lebaran kalo mudik ke kampung halaman di Majalengka. Tapi, karena ada si koronseu mau gamau mudik itu ditunda. Akhirnya, memberanikan diri untuk pertama kalinya masak sendiri menu ini dihari lebaran, biasanya terima jadi 😅 ternyata rasanya not bad untuk aku yg baru pertama kali masak sambel goreng ati khas cirebon.
-
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
Sebelum menikah, saya dan mama selalu masak menu ini, sampai sekarang tetap jadi makanan favorit keluarga kamiii 💛
-
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
Jadi ada janji dengan seseorang untuk buatin sambel goreng ati. Dannn ini perdana aku buat sambel goreng ati, tapi alhamdullilah berhasil dan dia suka😳
-
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
Sambel goreng ati ini aku buat gak terlalu pedes biar anak2 bs ikut makan jadi yg suka pedas bisa ditambahi cabe rawit.
-
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
Salah satu menu sajian klasik yg resep nya sudah turun menurun, ya sambel goreng ati ini, cocok utk dimakan bersama ketupat sayur.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
Sambel goreng ati salah satu makanan favorit suami,Setiap kali melihat dia memakan dengan lahap ada rasa yang sangat istimewaJadi itulah sebabnya sya slalu akan berusaha membuat makanan favoritnya dgn cita rasa yang sempurna
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
#resepminul #sambelgorengati #sambelgorengatiampela #sambelgorengatisimpel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar