Terong sambel bawang (non MSG)

Aninditha D.A
Aninditha D.A @cook_8242551
Lampung

Sambal pedas manis
Terong yg sudah dipotong atau dikupas sebaiknya tetap direndam didalam air hingga proses memasak untuk menghindari terong yg mudah menghitam.

Terong sambel bawang (non MSG)

14 orang berencana membuat resep ini

Sambal pedas manis
Terong yg sudah dipotong atau dikupas sebaiknya tetap direndam didalam air hingga proses memasak untuk menghindari terong yg mudah menghitam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 3 buahterong ungu ukuran sedang (potong sesuai selera)
  2. 5 sdtcabai merah giling
  3. 3 buahtomat (potong kecil2)
  4. 8 buahbawang merah(cincang kasar)
  5. 10 buahbawang putih (cincang kasar)
  6. 3 sdtgula merah/aren
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyaminyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng terong hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu

  3. 3

    Masukan tomat dan cabai giling, aduk hingga rata

  4. 4

    Masukan air secukupnya, gula merah, garam dan aduk hingga meletup2 dan mengental

  5. 5

    Masukan terong yg telah digoreng, aduk hingga meresap

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aninditha D.A
Aninditha D.A @cook_8242551
pada
Lampung
save resep biar tidak lupa sekaligus berbagi resep 😉Maafkan yang lebih sering menghilang dari pada muncul disini..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa