Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2 buahterong potong-potong sesuai selera
  2. 7 butirbawang merah (untuk irisan)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. 1/2 bungkuspenyedap rasa
  6. 1 sdmlemon juice
  7. 1/2 sdtmadu (opsi pengganti gula, karna saya tidak konsumsi gula)
  8. bumbu halus :
  9. 10 butirbawang merah
  10. 10cabai rawit orange
  11. 5cabai keriting merah
  12. 4cabai merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus terong yang sudah di potong-potong selama kurleb 25 menit, setelah itu goreng sampai agak kecoklatan. sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak yg agak banyak(karena ciri khas sambal bawang dari minyaknya) + garam, lada bubuk, penyedap rasa, lemon juice, madu sampai harum. setelah setengah matang masukan irisan bawang merah. aduk sampai sekiranya sudah matang.

  3. 3

    Masukan terong yang sudah matang ke dalam tumisan sambal bawang. aduk hingga bumbu menyatu sambil koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah matang. terong sambal bawang siap di sajikan

  5. 5

    Jangan lupa pake nasik hangat bepqu! 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chairani Pristya Octora
pada
ig : chairanipristyaoctora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa